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17:00La Columbia University ha annullato la cerimonia di consegna dei diplomi a causa delle proteste pro Palestina
15:00Donald Trump è stato multato di nuovo per aver violato l’ordine che gli vieta di fare commenti su chi è coinvolto nel suo processo
13:10La Germania ha richiamato il suo ambasciatore in Russia per via del grosso attacco informatico ad alcuni siti tedeschi nel 2023
11:16Nella regione russa di Belgorod sette persone sono state uccise in un attacco con droni, dicono le autorità locali
10:13La compagnia aerea australiana Qantas pagherà 120 milioni di dollari per aver venduto più di 8mila biglietti per voli cancellati
08:41In Togo il partito del presidente Faure Gnassingbé ha vinto le elezioni legislative e ha ottenuto la maggioranza in parlamento
6 giorni faQuanto dovrebbe costare un caffè al bar?In Italia pensiamo di saperla lunga su una bevanda che in realtà consumiamo generalmente male e paghiamo troppo poco
25/03/2024La “Gara dei caffè” a ParigiDopo diversi anni si è tenuta una bizzarra gara che serve a omaggiare un pezzo importante della cultura parigina
01/02/2024Quanto caffè è troppo caffè?Ma se vi chiedete quante tazzine sono troppe: dipende, anche da come lo si fa
21/04/2023Quando in Germania Est mancò il caffèNegli anni Settanta era diventato molto caro e il governo decise di non acquistarlo più, con conseguenze che si sentono ancora oggi
06/06/2022L’uomo che inventò la macchina per il caffè espressoSi chiamava Angelo Moriondo, era di Torino e Google lo ricorda nel doodle di oggi
23/03/2022Tazzine da caffè colorate ma non estroseCome richiesto da un lettore alla redazione di Consumismi, che ha fatto una discreta fatica a regolarsi
17/01/2022La diplomazia del caffèLa Nuova Simonelli vende macchine per il caffè in 125 paesi e i tecnici del gruppo insegnano agli operatori come si fa il vero espresso italiano
01/09/2021La variante delta ha condizionato anche il commercio mondiale di caffèIn Vietnam, il secondo produttore al mondo, le restrizioni per contenere i contagi stanno provocando intoppi e aumenti di prezzi
13/07/2021Non sappiamo stare senza caffèL’assunzione di caffeina è così radicata nelle abitudini degli esseri umani da renderne di fatto invisibili gli effetti, che invece sono parte integrante della nostra normale coscienza
02/05/2021Berremo il caffè della “coffea stenophylla”?Una varietà della pianta presente in Sierra Leone resiste a temperature più alte rispetto all'Arabica, caratteristica che sarà sempre più importante
01/10/2020Cosa rende un caffè davvero “buono”?Oltre alla qualità, anche l'equità con cui è riconosciuto il lavoro necessario a produrlo: il nuovo “Caffè Manifesto" di Altromercato invita a rifletterci sopra
23/08/2020Ci aspetta una crisi del caffèI cambiamenti climatici rendono più difficile la coltivazione e i prezzi bassi stanno facendo uscire molti piccoli produttori dal mercato
19/12/2019Diversi lotti di capsule compatibili con le macchine Nescafé Dolce Gusto sono stati richiamati perché potrebbero rilasciare frammenti di plastica
07/10/2019Abbiamo provato tre macchine del caffè senza capsulePer risparmiare, produrre meno rifiuti e bere un caffè più buono, ma principalmente per i cappuccini
11/04/2019Il governo svizzero vuole smettere di avere scorte di emergenza di caffèDa prima della Seconda guerra mondiale ne tiene da parte migliaia di tonnellate in caso di guerre o disastri naturali, ma è costoso e poco utile
03/04/2019Come bere più caffèBasta scegliere quello decaffeinato, che è meno dannoso per la salute e ormai indistinguibile
10/12/2018Un regalo al giorno: –15Sei strumenti per fare il caffè che non sono la macchina tipo-Nepresso, per chi vuole sperimentare o per il collega che beve otto tazzine al giorno e va fermato
18/11/2018Sapete riconoscere questa pianta?Ci cibiamo dei suoi frutti ogni giorno, ma quasi nessuno sa cosa sia
06/09/2018Le prime foto del nuovo Starbucks a MilanoIl primo negozio italiano della catena di caffetterie sarà inaugurato oggi e aperto al pubblico domani: è più grande ed elegante degli Starbucks che avete in mente