bollicine

Breve guida alle bollicine

Cosa distingue prosecco e champagne, che significa brut, millesimato e metodo classico, e altre cose da sapere per capodanno

Il più grande esperto di bollicine al mondo

Da vent'anni Gérard Liger-Belair studia le proprietà delle bevande spumanti e frizzanti, bevendo un sacco di champagne

Perché le bollicine fanno ubriacare più in fretta

A parità di gradazione non solo lo spumante fa ubriacare più velocemente ma rende anche peggiori i postumi del giorno dopo (tutti avvisati)

70 anni di Vespa nella cultura popolare

I film e le canzoni che l’hanno mostrata o citata, da Vacanze Romane ai Lùnapop (passando per Nanni Moretti, ovviamente)

Chi vince col vino

L'Italia ne produce più di tutti (sapete chi sono i primi sei?), ma la partita è un'altra

La scienza delle flatulenze

Uccelli e bradipi non le fanno, per altri animali sono invece l'unica sorprendente possibilità di salvezza, racconta un nuovo libro

Il futuro della Coca Cola

Le vendite delle bevande gasate vanno male: l'azienda deve decidere se insistere sui suoi prodotti di punta o concentrarsi su altri settori (succhi di frutta?)

Sette cose che abbiamo comprato a gennaio

Una bicicletta molto piccola, un dizionario etimologico e una custodia per una custodia, tra le altre cose

I 100 dischi italiani più belli di sempre per Rolling Stone

C’è tutto un mondo, nelle sigle delle società quotate in borsa

Servono a identificare le aziende, ma in certi casi nascono gag e interessi sorprendenti

Vasco Rossi ha sessant’anni

E le sue migliori quattordici canzoni, su cui litigare, oggi che compie gli anni: per i fan e i detrattori

Le 14 migliori canzoni di Vasco Rossi

Da riascoltare oggi che dappertutto si parla del suo concerto a Modena

I giornali chiudono

Alle volte in modo velocissimo. Pubblico di Luca Telese per esempio ci ha messo poco più di tre mesi. [Continua]

Alla salute!

Brindare con calici o bicchieri è uno dei riti più diffusi per festeggiare il Capodanno, ed è associato agli auguri da millenni

Abbiamo provato 5 gasatori per fare l’acqua frizzante

E quel redattore a cui le bolle piacciono molto si è proprio gasato

La vita quotidiana in Italia ai tempi del Silvio – Episodio 10

Libro di Brizzi, decimo episodio: di nuovo in tv

I film che usciranno da qui a Natale

Così almeno non parliamo più di "Dunkirk": tra una settimana c'è "Madre!" e a dicembre arriva quello lì, quello con gli ultimi Jedi

Le nuove mode del cibo

Chi vorrà emanciparsi dalle solite cose assaggerà più piatti mediorientali e fermentati, berrà vini meno alcolici e sprecherà meno in imballaggi

Come il prosecco è diventato il prosecco

Nel giro di pochi anni si è affermato come vino frizzante più venduto al mondo, grazie a processi industriali e a strategie di marketing efficaci