Che cibo stiamo comprando
L'arrivo del coronavirus ha cambiato radicalmente il modo in cui mangiamo e i prodotti che acquistiamo, dicono i dati
birra al cioccolato
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Dentro un bordello australiano
A Perth, nell'Australia Occidentale, la prostituzione è legale: una giornalista di Slate ha raccontato come funziona e le storie di alcune ragazze
La ricerca del cervello di Einstein
Il più noto scienziato del Novecento fu cremato poco dopo la sua morte, secondo le sue volontà, ma il cervello sparì misteriosamente per vent'anni, fino alla pubblicazione dell'articolo di una rivista
Il gusto del marcio
I cibi fermentati e puzzolenti, nati per necessità, sono apprezzati e riscoperti un po' ovunque, dallo squalo islandese al tofu peloso fino al kimchi
Intorno a Romney
Luoghi, storie e persone dalla campagna elettorale dei repubblicani in Ohio, raccontati da Andrea Marinelli che l'ha seguita passando da un divano all'altro
La birra in lattina sta vincendo
E sta soppiantando quella in bottiglia, anche tra gli intenditori: negli Stati Uniti è così da tempo, qui ci stiamo arrivando
Una figura da cioccolatai
L'UE ha bocciato la dicitura "puro cioccolato" prevista dalla legge italiana per la cioccolata con solo burro di cacao
John Cleese, Israele e la cioccolata
Lo spot in cui un generale decide di far bombardare l'Iran dopo aver assaggiato una crema al cioccolato sta facendo molto discutere
Il Roald Dahl Day
Il primo capitolo del GGG e copertine da tutto il mondo dei suoi libri più belli: da Matilde, alle Streghe alla Fabbrica di cioccolato
Le altre elezioni, in Ucraina
Si vota per eleggere il presidente e il favorito è il "re del cioccolato" Petro Poroshenko: ma a est molti seggi potrebbero non aprire, a causa delle minacce dei separatisti
Arriva il cioccolato rosa
È un colore naturale, come quello del cioccolato bianco: lo produce un'azienda svizzera, presto invaderà i vostri Instagram
10 festival per gli appassionati di cibo, nel 2016
Tra quelli scelti dal New York Times e da Food&Wine: fra ostriche pregiate, ciliegie, cioccolato all'aglio e birre belghe
Chi era Gene Wilder
L'attore statunitense famoso per "Frankenstein Junior", "Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato" è morto a 83 anni, era malato da tempo di Alzheimer
Un bambino è sopravvissuto per tre giorni in una foresta della Siberia
Ha tre anni, non aveva il cappotto e si è nutrito con una tavoletta di cioccolato che aveva in tasca: sta bene
Perché a Pasqua mangiamo uova di cioccolata?
Lo facciamo da poco più di un secolo: c'entrano la religione, la quaresima e la tecnologia applicata al cioccolato
Breve storia del sangue finto
Da quando era sciroppo di cioccolato alla formula usata adesso, e all'uomo che se l'è inventata
La pubblicità della Ferrero accusata di razzismo
L'azienda ha rimosso il video diffuso in Germania per promuovere il nuovo cioccolato bianco
La guerra degli orsetti
Un tribunale tedesco ha dato ragione a Lindt e respinto le richieste di Haribo, che sosteneva che gli orsetti di cioccolato fossero un'imitazione di quelli gommosi
Lego da mangiare
Patatine fritte, sushi e una barretta di cioccolato che sembrano veri (quasi)
