bacche di açai
Il “superfood” non esiste
Mirtilli, bacche di goji, semi di chia, quinoa e compagnia sono ottimi alimenti, ma non sono migliori degli altri
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Cosa mangeremo quest’anno
Secondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano
Weekly Beasts di sabato 20 febbraio 2021
Un sacco di becchi e piume, tra le foto bestiali della settimana
Per fare il vino possono essere utili dei preservativi
Come fa qualcuno a Cuba (e il preservativo fa da tappo, ovviamente)
Il compleanno del primo orso polare nato nei Tropici
Le foto di Inuka, che vive nello zoo di Singapore e oggi compie 23 anni
Tempo da renne
Renne impassibili, cavalli dall'aria avvilita e mucche in un campo allagato – ma anche cammelli nel deserto e i fantastici capibara, tra le foto di animali più belle della settimana
Vita da Inuit
Un progetto fotografico che allontana gli stereotipi su quelli che chiamiamo eschimesi, dove non si vede neanche un igloo
Perché il rosso e il verde sono diventati i colori del Natale?
Non c'è una risposta unica: c'entrano l'architettura delle chiese, alcune tradizioni medievali e le pubblicità della Coca-Cola
Che cos’è il Forum Nazionale dei Giovani
Da chi è formato e come funziona l'organo di rappresentanza che questa mattina è stato ricevuto dal governo
Un regalo di Natale al giorno: -10
Prendetevi cura di chi ha la pelle del viso rovinata dal freddo e si ostina a fregarsene
Arriva il cioccolato rosa
È un colore naturale, come quello del cioccolato bianco: lo produce un'azienda svizzera, presto invaderà i vostri Instagram
Vi ricordate questa foto?
Fu scattata due anni fa in Norvegia, dove un fulmine uccise 323 renne: un gruppo di ricercatori ha studiato gli effetti di tutte quelle carcasse sull'ecosistema
«Non puoi giudicare un libro dalla copertina»
Un altra lista di luoghi comuni sulla lettura, descritti e confutati
Sapete riconoscere questa pianta?
Ci cibiamo dei suoi frutti ogni giorno, ma quasi nessuno sa cosa sia
Cosa c’entra il vischio con il Natale
È partito tutto dai druidi, poi Dickens ci ha aggiunto il bacio (e sapevate che la pianta è un parassita?)
Berremo il caffè della “coffea stenophylla”?
Una varietà della pianta presente in Sierra Leone resiste a temperature più alte rispetto all'Arabica, caratteristica che sarà sempre più importante
Perché si dice caffè d’altura
Il sapore del caffè dipende anche dall'altitudine alla quale viene coltivato
Che cosa succede col sorbitolo
A che punto sono le indagini sulla sostanza acquistata su eBay che ha ucciso una paziente e ne ha intossicate altre due in Puglia
È stato anche l’anno del “doomscrolling”
Che è quello che facciamo quando leggiamo brutte notizie online una dietro l'altra, deprimendoci, e nel 2020 ha riguardato un po' tutti
