asparagi
Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì
Non sappiamo di preciso da quali sostanze dipenda, né perché alcune persone dicano di non sentire quell'odore

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E le cicale
Caldo pomeriggio d’estate, attraverso un parco cittadino con un’amica chiacchierando del più e del meno mentre qualcuno cerca di sfuggire al caldo disteso sotto le fronde degli alberi, un gruppo di ragazzini gioca vicino a una fontana e il tizio che vende gelati fa affari d’oro. Non c’è un filo di vento e l’afa cancella [...]

10 oggetti per cucinare con il microonde, per pigri
Il forno a microonde può essere usato anche per cuocere, non solo per riscaldare, se si è capaci di programmarlo e bene e si hanno gli strumenti giusti

Gli sconti del Black Friday di Amazon per il 28 novembre
Tra quelli davvero convenienti ci sono delle pentole di Staub, il Fire Stick e diverse casse per ascoltare la musica

Quando i gelati erano pericolosi
All'inizio della loro diffusione la scarsa igiene e forse l'uso di determinati ingredienti fece stare male molte persone, talvolta uccidendole

Le cose più cercate su Google nel 2011
Nello Zeitgeist di quest'anno ci sono Marco Simoncelli, Groupon, il censimento e una chiave di ricerca misteriosa

Ogni naso è un mondo a parte
Una nuova ricerca spiega perché ognuno di noi sente gli odori in modo diverso, compreso quello del mughetto

Paolo Villaggio, scrittore
Perché il comico straordinario e spietato che piangiamo oggi era prima di tutto uno scrittore tra i migliori della sua epoca. [Continua]

Cose che influiranno sul referendum sul Brexit
Cena tra amici e conoscenti, una sera di metà giugno, a Londra. Inevitabile che nella conversazione s’insinuino queste parole: Britain exit. La Cool Britannia vi saluta e se ne va. [Continua]

I negozi che vendono gli avanzi dei supermercati
Nel Regno Unito rimettono in circolo il cibo destinato a essere distrutto: sono aperti a tutti, non solo a chi ha un reddito basso

Com’è che il Perù è diventato il primo esportatore di mirtilli al mondo
È successo tutto in poco più di dieci anni, grazie all'intuizione di un ingegnere e alle opportunità del mercato

In Europa la frutta e la verdura cominceranno a scarseggiare
Soprattutto se non si trova un modo per sostituire le migliaia di lavoratori stranieri che ogni anno vengono impiegati nel raccolto e ora non possono viaggiare

La grande distesa di frigoriferi abbandonati a Tivoli
Nei terreni di un'ex fabbrica di polvere da sparo, poco fuori Roma, dove molto probabilmente ci sono anche ordigni inesplosi

Sugo all’acrilico: il cibo si fa arte

La vita del miglior body builder del mondo
SI chiama Phil Heath, consuma 6 o 7 pasti al giorno e dedica un'attenzione maniacale a ogni piccolo aspetto del suo fisico, ha raccontato il New York Times

Ci si può “fare” di noce moscata?
Il consumo di grandi quantità di una spezia comune in cucina può portare a qualche effetto stupefacente, ma per lo più poco piacevole

Breve storia della ciotolina lavadita
Un tempo non mancava mai per le cene più eleganti ma oggi è caduta in disuso, tranne in India, dov'è molto popolare

Il cibo, che sia per prima cosa bello
Nel momento in cui scrivo l'hashtag #food compare su Instagram 225.323.392 volte; #foodporn 126.505.973. [Continua]
