Fatti e spazzacamini
agronomia
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L'aumento delle temperature anticipa le fioriture, rendendo le piante più vulnerabili nelle notti di primavera più fredde
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Verrà discussa alla Camera, ma gli scienziati chiedono che venga modificata per non riconoscere una pratica assai controversa
Si pulì si vestì s’avvelenò
Da bambino credevo di essere zingaro, poi a vent'anni ho scoperto di essere ebreo. Almeno un po' [Continua]
Il Giappone proprio non vuole rinunciare a cacciare le balene
Nonostante la carne non si venda molto, e la caccia vada "mascherata" con la ricerca scientifica: ora vogliono pure cambiare le regole internazionali
Storia di un grande romanzo contemporaneo, scritto 91 anni fa
Ma pubblicato solo ora, perché troppo osceno per quei tempi: è di un autore giamaicano bisessuale, s'intitola "Romance in Marseille"
Chi è Bruno Mezzetti, che migliora le piante che mangiamo
Tra i principali ricercatori italiani a occuparsi di genetica e biotecnologie in agricoltura [Continua]
La tragedia e il “miracolo” delle Ande
Cinquant'anni fa un aereo si schiantò a oltre quattromila metri d'altezza: i superstiti, che per rimanere in vita fecero qualsiasi cosa, vennero salvati più di due mesi dopo
La mappa che mandò in prigione due cartografi
Il più importante monastero della Georgia è tagliato in due dal confine con l'Azerbaijan, e questo ha provocato uno dei più grossi scandali nel paese degli ultimi anni
Il taglio del bosco
Mio suocero deve tagliare il bosco. È un bosco piccolo, niente di speciale, ma la richiesta va presentata online sul sito appositamente approntato dalla regione di competenza [Continua]
L’agricoltura di precisione
Cioè le innovazioni tecnologiche e scientifiche che rendono esplicita e quantitativa la naturale tendenza degli agricoltori a cercare di fare le cose per bene [Continua]
A proposito di pane, fantasie e bugie
Due chiacchiere con Sergio Saia, professore associato di Agronomia e Coltivazioni Erbacee all’Università di Pisa [Continua]
La nocciola Tonda gentile romana
La storia del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre e l’esperienza di un'impresa che ha inventato una crema spalmabile diversa dalla Nutella
L’antico vizio di togliersi la coppola
Un'intervista allo storico dell'agricoltura Alfonso Pascale, per capire meglio com'era il contadino di una volta [Continua]
Storie di progresso poco conosciute: la malaria
Nel 1882 delle 69 province italiane, solo Imperia e Macerata non erano colpite dalla malattia [Continua]
Cos’è veramente la sostenibilità
È un equilibrio di incastri molto più complesso di come pensiamo, spiega il ricercatore Sergio Saia [Continua]
Michele Serra, la lattuga e il berlusconismo
Le complicazioni dell’agricoltura reale, spiegate
Fame e malattie e carestie hanno rovinato, con sadico puntiglio, la vita ai nostri antenati [Continua]
Fagioli contro il razzismo
Quando penso alla testa di un razzista, mi viene in mente questo elenco. Immagino che i fagioli maculati si uniscano per proclamare la propria superiorità rispetto ai fagioli marroni, neri, giallastri, verdini… [Continua]