Il caso Straberry
Una start up lombarda che coltiva e vende frutti di bosco è accusata di sfruttamento nei confronti di decine di braccianti
agricoltura
I pesticidi fanno meno male di quanto pensiamo
Ne usiamo sempre meno, ci sono anche nel bio e sono al centro di molta disinformazione, spiega il giornalista Donatello Sandroni [...]
Quattro chiacchiere con il sottosegretario all’Agricoltura
Il modello dovrebbe essere questo: noi abbiamo delle opinioni, i politici le leggono e le trasformano in leggi. Nella pratica è un po' più complicato di così [Continua]
Parliamo di agricoltura reale
Una cosa è parlare di agricoltura ideale, un'altra è affrontarne i problemi concreti [Continua]
Non ha senso schierarsi sui pesticidi
Un'intervista all'entomologo Francesco Pennacchio [Continua]
L’antico vizio di togliersi la coppola
Un'intervista allo storico dell'agricoltura Alfonso Pascale, per capire meglio com'era il contadino di una volta [Continua]
L’agricoltura ha un grosso problema
Mancano centinaia di migliaia di braccianti, con conseguenze potenzialmente pesanti: quali sono le possibili soluzioni, tra sanatorie per migranti irregolari e sicurezza sul lavoro
In Europa la frutta e la verdura cominceranno a scarseggiare
Soprattutto se non si trova un modo per sostituire le migliaia di lavoratori stranieri che ogni anno vengono impiegati nel raccolto e ora non possono viaggiare
I sussidi europei all’agricoltura sono un problema
Nei paesi dell'Est Europa vengono usati soprattutto per ricompensare gli alleati politici, sostiene un'inchiesta del New York Times
Si riparla di coltivazioni verticali
Ne ha scritto di recente l'Economist, ma non è ancora chiaro se questo modo di fare agricoltura sia veramente sostenibile oppure no
Lo stato indiano che ha eliminato i pesticidi
Il Sikkim ci ha messo più di dieci anni e ora viene citato come un modello per il resto del paese e del mondo
Un po’ di cose sull’agricoltura del Sud
Immaginate di dover rappresentare la produzione di pomodori (nostro antico vanto, vanto che ci fa dire: non ci sono più i pomodori di una volta) con degli edifici [Continua]
Come funziona il bio e il tech in agricoltura?
In passato, più di trent’anni fa, ho gestito per un paio d’anni due grosse aziende. Vivevo a Caserta, avevo capelli lunghi, fondavo associazioni interculturali [Continua]
Le complicazioni dell’agricoltura reale, spiegate
Fame e malattie e carestie hanno rovinato, con sadico puntiglio, la vita ai nostri antenati [Continua]
Il genetista che raccoglie i pomodori
A maggio del 1990 mi trovavo per lavoro sulla costa calabrese, lato tirreno. Ero lì per controllare i danni prodotti da una calamità [Continua]
L’agricoltura reale per un agricoltore reale
Da 27 anni e più svolgo il mio lavoro ispettivo al Mipaf, mi occupo di calamità naturali. Spesso giro tutta l’Italia agricola – sono circa 12 milioni di ettari – e incontro [Continua...]
Smettere di mangiare carne porta meno benefici del previsto contro il riscaldamento globale
Almeno secondo un nuovo studio che ha ipotizzato cosa accadrebbe se negli Stati Uniti diventassero di colpo tutti vegani
Cosa sono gli agrofarmaci
Senza di loro non mangerebbe circa la metà della popolazione che oggi invece lotta per perdere qualche chilo, spiega lo studioso Donatello Sandroni [Continua]
Chi è Bruno Mezzetti, che migliora le piante che mangiamo
Tra i principali ricercatori italiani a occuparsi di genetica e biotecnologie in agricoltura [Continua]
Usare i batteri per un’agricoltura migliore
Cosa pensa davvero una persona quando sente parlare di agricoltura italiana? Magari è confusa da un eccesso di informazioni contraddittorie [Continua]
