viticoltura
Quelli che fanno il vino in Scandinavia
Una volta era una regione inadatta alla viticoltura, ma negli ultimi anni le cose stanno cambiando, grazie al riscaldamento globale

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Sono state annunciate le materie della seconda prova per l’esame di maturità

In Francia hanno acceso candele e falò nei vigneti per salvare il raccolto
Il freddo sta danneggiando i germogli, provocando danni gravi che avranno ripercussioni sulla produzione di vino

Un regalo di Natale al giorno: -12
Per chi preferisce regalare cose poco consumistiche, qualcosa da bere insieme

Tra cinquant’anni berremo tutti vini svedesi o argentini?
Studi ed esperti sostengono che a causa del cambiamento climatico le zone che produrranno i vini migliori si sposteranno sempre più verso i Poli

I trattori nei vigneti si sono evoluti
E in Italia siamo bravi a farli, con aziende che investono moltissimo in ricerca e sviluppo

Le città del terremoto
Storia, informazioni e vite dei posti di cui vediamo le rovine da una settimana

Come il prosecco è diventato il prosecco
Nel giro di pochi anni si è affermato come vino frizzante più venduto al mondo, grazie a processi industriali e a strategie di marketing efficaci

Il genetista che raccoglie i pomodori
A maggio del 1990 mi trovavo per lavoro sulla costa calabrese, lato tirreno. Ero lì per controllare i danni prodotti da una calamità [Continua]

C’è terra per tutti
Un'intervista a Lorenzo Tosi sulla digitalizzazione e innovazione, insomma per un'agricoltura sostenibile e a tutela della biodiversità [Continua]

Si può rifiutare il progresso?
Un'intervista all'oleologo Luigi Caricato sulla necessità di un'olivicoltura proiettata verso il futuro [Continua]

L’America rischiò di distruggere i vitigni europei, ma poi li salvò
La storia delle infestazioni ottocentesche della fillossera, e di come il continente da cui era arrivata fornì la soluzione a un potenziale disastro

L’agricoltura di precisione
Cioè le innovazioni tecnologiche e scientifiche che rendono esplicita e quantitativa la naturale tendenza degli agricoltori a cercare di fare le cose per bene [Continua]

Ambientalismo e capitalismo non vanno d’accordo
Lo dice un libro uscito da poco, e non lo ha capito tanto il Partito Democratico del Veneto

Il prosecco come stile di vita
La storia della famiglia Furlan: da mezzadri a piccoli produttori nell’area Patrimonio dell’umanità, da Conegliano a Valdobbiadene
