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10:11Il Partito Democratico statunitense si è diviso su una norma che critica Joe Biden per aver ritardato le consegne di armi a Israele
09:55È stato arrestato Giampiero Gualandi, il vigile urbano bolognese accusato di aver ucciso la vigile Sofia Stefani
08:53Il governo spagnolo ha negato l’attracco in porto a una nave che trasporta esplosivi per Israele
16/06/2022La fine del ristorante galleggiante più grande al mondoDa 50 anni era tra i simboli di Hong Kong: c'entrano anche la pandemia e le proteste contro il governo cinese
25/12/2019Negli Stati Uniti i ristoranti cinesi chiudono, ed è una buona notiziaLo dicono gli stessi proprietari, immigrati di prima generazione: significa che i loro figli sono andati a fare lavori più prestigiosi
21/04/2016Perché va di moda una maglietta col logo DHL?È del marchio francese Vetements, costa 245 euro ed è quasi uguale a quella indossata dai dipendenti di DHL
20/03/2021La storia del turista tedesco che scambiò il Maine per San FranciscoNel 1977 Erwin Kreuz scese dall'aereo nel momento sbagliato, convinto di essere in California: in poco tempo diventò una celebrità locale
23/04/2023L’intelligenza artificiale sta già sostituendo chi scrive i messaggi dei biscotti della fortunaPotrebbe dare risultati simili in molto meno tempo, visto che quasi tutti sono inventati da chi li produce
30/06/2019Storia e successo dei pastéis de nataI dolcetti portoghesi sono sempre più famosi: grazie a Instagram, al governo locale e a un'azienda che ne vuole fare una gran moda
21/08/2017La clonazione della colazioneL'unica alternativa a caffè e cornetto sono i coffee-shop hipster tutti uguali, con muffin e granola: ma è solo colpa nostra [...]
22/07/2014Le carni scadute nei fast food in CinaMcDonald’s e altre catene hanno dovuto intervenire e scusarsi dopo la rivelazione che un grande fornitore usava carne scaduta e mal conservata
22/10/2021Cosa si intende per cucina italiana? Un'intervista ad Alberto Grandi che insegna Storia delle imprese e Storia dell’integrazione europea all’Università di Parma [Continua]
10/07/2013I bar cinesi di MilanoNel 2007 erano 120, adesso sono 552: una crescita del 335 per cento in sei anni, e Carlo Verdelli su Repubblica ne spiega le ragioni
27/02/2013Com’è ad AteneQuesti giorni nel paese "che non ha Berlusconi", una cronaca in piano-sequenza di Filippomaria Pontani
14/09/2018Sa-shi-su-se-so*È la formula magica della cucina giapponese, come insegna il ricettario appena pubblicato da L'Ippocampo, bellissimo e accessibile [Continua]
15/02/2020Pechino nei giorni del coronavirusLe autorità cittadine della capitale cinese hanno ordinato a chiunque torni in città di passare 14 giorni in quarantena e le strade sono molto più tranquille del normale
23/08/2020Anche in Giappone la cotoletta è un piatto tipicoÈ uno dei tanti della cucina yoshoku, nata nell'Ottocento reinventando ricette occidentali con gusto giapponese
03/02/2023Le tipiche scatole del cibo cinese non sono cinesiIn tutto il mondo sono un simbolo della cucina cinese da asporto, ma furono inventate negli Stati Uniti e in Cina si usano altre soluzioni
10/03/2020Fare come la Cina ci aiuterà contro il coronavirus?Le restrizioni decise dal governo ricordano, in un contesto diverso, quelle adottate dal governo cinese e che si stanno rivelando efficaci