C’è una marea di integratori
Vitamine, minerali, probiotici, barrette proteiche, collagene da bere sono molto usati, costosi e di moda: aiutano davvero a stare meglio?
probiotici
A chi è sano servono i probiotici?
Una nuova ricerca aggiunge nuovi dubbi circa l'utilità degli yogurt e altri prodotti che "aumentano le difese immunitarie"
I probiotici servono a qualcosa?
Negli ultimi anni se ne sono diffusi moltissimi, fra merendine e bevande latticine: la risposta è sì, ma con vari se
Forse c’è una cura per l’allergia alle noccioline
Un gruppo di ricercatori di Melbourne ha fatto assumere per 18 mesi arachidi e grandi quantità di probiotici a 30 bambini: l'80 per cento fin qui non ha più avuto crisi allergiche
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Non parliamo delle mani, ovviamente, ma di quasi tutto il resto: saponi e cosmetici possono danneggiare i nostri sistemi di difesa
Quelli che vogliono bere “acqua grezza”
Cioè acqua di sorgente, non trattata: negli Stati Uniti ci sono società che la vendono e gente che la compra, ma c'è un motivo se abbiamo smesso di berla
Il kimchi ci mancava
Dei molti piatti asiatici apprezzati in Italia il cavolo fermentato coreano è l’ultimo arrivato, anche per via della preparazione e del sapore, difficilini
L’interesse per la kombucha sta fermentando
La bevanda ottenuta dal tè sta uscendo dalla nicchia anche in Italia, mentre altrove ha già tutto un suo mercato
C’è un promettente vaccino contro l’acne
Potrebbe diventare presto una nuova risorsa per combattere i brufoli, ma non sarà la soluzione definitiva a un problema in parte inspiegabile
La sindrome che rende sbronzi senza bere alcol
In Belgio un uomo accusato di guida in stato di ebbrezza è stato assolto dopo avere dimostrato di non avere bevuto e che era stato il suo organismo a produrre l'alcol
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Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”
Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono
Ho molti amici germi
Conviviamo con migliaia di miliardi di batteri: alcuni sono cattivi e altri sono buoni, e combatterli tutti non è poi questa grande idea, racconta il New York Times
