pollo fritto
Anna Nicole Smith, morta giovane e celebre 10 anni fa
Fu trovata morta in albergo a 39 anni, dopo essere diventata famosa per le sue copertine e per il matrimonio con un uomo ricchissimo e 60 anni più vecchio di lei
Il condimento preferito d’America
È la salsa Ranch, che in Italia è poco conosciuta ma che negli Stati Uniti è usata per condire l'insalata, farcire gli hamburger e intingerci la pizza
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Cosa mangia Donald Trump
Il più anziano presidente americano di sempre mangia soprattutto junk food, per quel che ne sappiamo: è rapido, è igienico e funziona in politica
Vegano non vuol sempre dire sano
Il junk food se consumato spesso per esempio fa male anche se al posto del manzo si usano il tofu o i funghi fritti
Tutti seguirono Charlie Parker
Nacque cento anni fa il sassofonista che inventò il bebop e cambiò per sempre il jazz, in una vita corta e piena di problemi
Il controverso articolo di Gay Talese su un voyeur e un omicidio
Una storia pazzesca raccontata da un famoso giornalista americano sta suscitando molte domande di etica giornalistica
Le nuove mode del cibo
Chi vorrà emanciparsi dalle solite cose assaggerà più piatti mediorientali e fermentati, berrà vini meno alcolici e sprecherà meno in imballaggi
Le città dove mangiare nel 2020
Secondo il sito gastronomico Eater (spoiler: niente Italia, ché qui mangiamo sempre le stesse cose)
90 cose sui 90 anni di Piero Angela
È il compleanno del più famoso e apprezzato divulgatore scientifico italiano: una lista che vale un lunghissimo biglietto di auguri
Disciplina olimpica
«Le uniche Olimpiadi da giornalista le ho fatte a Los Angeles nel 1984. Avevo l’età degli atleti, per dire quanto tempo è passato. A differenza di loro fumavo molto e per stare sveglio la notte e dettare i miei articoli all’Unità bevevo ettolitri di Coca-Cola»
Hail to the King
Burger King ha deciso di fare dei nuovi spot pubblicitari senza il King, cioè il Re un po’ inquietante che è il simbolo del fast food. Fin qui nulla da dire, se non fosse che la mossa fa parte di una strategia più ampia di riposizionamento salutista di Burger King, che negli ultimi mesi ha [...]
Le donne indiane che fanno soldi mangiando online
Qui il mukbang – la pratica di fare dirette mentre si divora molto cibo – è diventato un gesto di indipendenza e sfida alle norme sociali
“Kiev” o “Kyiv”?
Per decenni il mondo ha chiamato la capitale ucraina nel primo modo, ma si stanno affermando ragioni e argomentazioni per preferire il secondo
Mangiare carne fatta in laboratorio, a Singapore
Attualmente è l’unico paese dove è possibile farlo e non è un caso: chi l’ha provata dice che è un po’ strana, ma buona
5 oggetti per la casa scontati su eBay
Macchine per caffè, cuociriso, fornetti, friggitrici ad aria, ma anche “palestre tiragraffi”
Abbiamo provato tre friggitrici ad aria
Per capire a chi potrebbero tornare utili e vedere se le patatine vengono davvero come quelle fritte
