Nuove tendenze nella cottura della pasta: acqua delle Ebridi
Acquamara, l'acqua di mare in bottiglia che dovrebbe migliorare la pasta

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Esce oggi in libreria "Quello che mangiamo", il nuovo numero di Cose spiegate bene sul cibo

Dallo scaltro fallo di Chiellini all'abbraccio fra Mancini e Vialli, passando per le facce del principe George e la parata decisiva di Donnarumma


Ho conosciuto Franco e Sergio a Milano un paio di anni fa. Erano seduti su un divano bianco, in un salottino di un appartamento affacciato su via Teodosio [Continua]


Massimo Arcangeli ha raccolto 150 storie dell'Italia unita, una per ogni anno: Itabolario. L'Italia unita in 150 parole (Carocci editore)

Li ha scelti il Washington Post, a dimostrazione che "tipico" può voler dire tante cose: i California roll, per esempio, o gli spaghetti con le polpette

Dall'Asia, non si sa bene per quale strada, arrivò al Sud e solo dopo al Nord, dove diventò parte del paesaggio e della società

Impariamo a scrivere "scendere" invece di "discendere", "arrivare" invece di "giungere", "andare" invece di "recarsi": la guida di Claudio Giunta
