
pasta all'assassina
Non sono antipasti, non sono secondi: sono “piattini”
Servire portate piccole da condividere tra tutto il tavolo è una formula adottata da sempre più ristoranti, perché conviene

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Ferrero si è presa mezza Kellogg’s
Si è accordata per comprare l’azienda che fa i famosi cereali in Nordamerica, e che da un paio di anni si è divisa da quella che li produce da noi

Che fastidio danno i vegani
«Le difficoltà iniziano al momento dell’ordinazione. Nella mia seppur breve carriera ho collezionato svariate reazioni: dalle risate agli sbuffi, alle domande tranello. Ho dovuto imparare a prevenire, ma ahimè, nonostante tutte le mie cautele, la situazione precipita irrimediabilmente»

L’assedio di Al Fashir
260mila civili sono bloccati da mesi in condizioni disperate nell'ultima città del Darfur non ancora conquistata dalle Rapid Support Forces

Se vuoi vincere un Ig Nobel dipingi le vacche a strisce
La scoperta che imitando il manto delle zebre si possono ridurre i morsi dei tafani è valsa il premio per le ricerche scientifiche più strane dell'anno

Non dite agli indiani che i samosa sono poco salutari
Il governo ha citato i tradizionali snack fritti in una campagna contro il consumo di cibi grassi che sta ricevendo molte critiche

Più che marchi di cibo, tesori nazionali
Dalla Vegemite australiana alla pizza Grandiosa norvegese, ogni paese ha un prodotto da supermercato di cui non potrebbe fare a meno

Come cambierà l’Arena di Verona con le Olimpiadi invernali
Ospiterà la cerimonia di chiusura, e i lavori hanno permesso anche qualche scoperta archeologica

La storia dello chef italiano che rapinava banche a San Francisco
Da settembre si trova in carcere, dopo una serie di disavventure che lo hanno riempito di debiti

Ripensamenti di un expat
«A Parigi mi sono innamorato, ho un figlio e una casa dove riunisco gli amici. Mi sono perfettamente integrato. Ma nel frattempo mia madre è invecchiata, la mia camera di Milano è diventata quella della sua badante e la mia macchina è stata venduta»

Come si gestiscono 300 tonnellate di cibo per aiuti umanitari
Sono quelle raccolte a Genova per Gaza, di cui solo una parte finirà sulle barche a vela della Global Sumud Flotilla: ma c'è un piano

La grande raccolta alimentare per Gaza, a Genova
Se n'è occupata una ong locale per conto della Global Sumud Flotilla, che ora tenterà di portarlo lì con le sue barche

Il supplizio natalizio delle password degli anziani
«Lo scorso Capodanno ho perso cinque ore per recuperare le credenziali dei vari account di mio padre. Durante la procedura dovevo usare il riconoscimento facciale del suo smartphone e, quindi, gli piazzavo l’aggeggio davanti alla faccia mentre lui leggeva placidamente un saggio sull’evoluzione degli ominidi»

Perfino i formaggi hanno un loro turismo
In Italia attraggono sempre più persone, che sono curiose di scoprire come si producono e i loro legami con il territorio.

Il primo giorno di distribuzione della Gaza Humanitarian Foundation è stato un disastro
Si è creata una calca enorme tra le migliaia di persone che si sono presentate per ricevere cibo, e l’esercito israeliano ha anche sparato dei colpi

22 regali di Natale, per chi comincia a novembre
Tra cui una scatola rompicapo, una corda da tutti i giorni, un coltello per persone avventurose e uno per fare bella figura con gli ospiti

Una giornata alla ricerca di cibo nella Striscia di Gaza
Per riceverlo bisogna partire di notte, camminare chilometri e aspettare ore: ogni volta si rischia di essere uccisi, spesso è inutile

Frutta e verdura italiana sottovalutata, e dove trovarla
Una lista assolutamente NON ESAUSTIVA di certi prodotti famosissimi nel posto in cui vengono coltivati e quasi sconosciuti altrove

Di figli all’estero, zucchine e referendum
«Noi pensiamo che ci sia un problema del lavoro grosso così, qui in Italia. E che i referendum avrebbero potuto essere un modo per cominciare un dibattito pubblico. Lo avevamo fatto per i referendum sull’aborto e, ancora prima, sul divorzio. Questa volta non ci siamo riusciti»









