langhe
Le aggressioni dei “caporali” ai braccianti nei vigneti delle Langhe
La polizia di Cuneo, in Piemonte, ha arrestato tre persone che sfruttavano lavoratori stranieri e li bastonavano quando tentavano di ribellarsi
Le regole per produrre il Barolo e il Barbaresco cambieranno
Il Consorzio dei produttori ha approvato due grosse modifiche, tra cui un vincolo sulla zona di imbottigliamento del vino, che coinciderà con l’area geografica del Piemonte in cui è coltivata l’uva
Le regole per produrre il Barolo e il Barbaresco potrebbero cambiare
Lo ha deciso il consorzio che ne tutela la produzione, ma alcuni agricoltori non sono d'accordo
Nelle beghe tra cercatori di tartufi ci rimettono i cani
In una stagione scarsa in cui la concorrenza è stata estrema, diversi sono morti avvelenati da bocconi nascosti nel terreno
Altri articoli su questo argomento
La fatica di proteggere i frutteti dalle gelate
Per farlo vengono usate fiaccole e stufe a pellet, oppure impianti per ricoprire le piante di ghiaccio: entrambi i sistemi devono essere controllati durante la notte per evitare guai peggiori
L’invasione delle panchine giganti
Negli ultimi anni ne sono state installate a centinaia in tutta Italia, per una fortunata iniziativa di promozione del turismo che però è anche assai criticata
Storie da ascoltare ad aprile
10 romanzi e un paio di altre cose da ascoltare su Audible e Storytel questo mese
Sessant’anni a pane e Nutella
Fu inventata nel 1964 nella pasticceria della famiglia Ferrero ad Alba, dove viene prodotta ancora adesso anche se in quantità, ehm, un po' maggiori
Direttamente da Collisioni 2014 – Seconda Parte
Diversi vini e oli toscani sono prodotti sfruttando i richiedenti asilo
Il Post ha documentato le loro condizioni di lavoro fra paghe infime e giornate lunghissime, permesse da una norma poco nota delle leggi sull’accoglienza
20 ottimi vini estivi a meno di 20 euro
Scelti dal critico del New York Times, con molti bianchi e diversi vini italiani
“Dov’è già la Lunigiana?”
E il Cadore? E il Gargano? Accenni e collocazioni di 17 subregioni italiane che citiamo di tanto in tanto, talvolta con le idee un po' confuse
I danni delle gelate nei frutteti c’entrano col cambiamento climatico
L'aumento delle temperature anticipa le fioriture, rendendo le piante più vulnerabili nelle notti di primavera più fredde
Salvare i maestri
Un incontro con il regista tedesco Werner Herzog, ad Alba [Continua]
Breve storia degli spaghetti al pomodoro
La racconta lo storico Massimo Montanari nel saggio "Il mito delle origini": qui spiega l'antica accoppiata di pasta e formaggio
Come comprare il vino online
Quali sono gli e-commerce più usati e qualche consiglio da chi se ne intende, per non sbagliare alla prossima cena
Torino si prepara al ballottaggio
Dovrà scegliere il suo prossimo sindaco tra Stefano Lo Russo del centrosinistra e Paolo Damilano del centrodestra, in una sfida considerata molto aperta
La donna che tradusse il giovane Holden
Ieri erano sessant'anni dall'uscita del grande romanzo di J.D. Salinger, che gli italiani conoscono nella versione di Adriana Motti
I partigiani che fecero la Resistenza non furono solo italiani
Fu un esercito internazionale e cosmopolita, come ha dimostrato la storiografia più recente: al contrario delle bande fasciste
