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Cosa c’è nei cocktail più famosi
Dall'Old Fashioned all'Americano, passando per la Caipirinha e il Martini, per chi è inesperto ma vorrebbe un'alternativa al solito gin tonic
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La storia del Moscow Mule
È un cocktail, non c'entra niente con la Russia (se non per la vodka) e ha avuto fortune alterne proprio a causa del suo nome: ora sembra essere tornato molto di moda
Il New York Times contro l’Aperol Spritz
Lo ha stroncato definendolo «non un buon cocktail», provocando un piccolo dibattito online e spingendo altri a prenderne infervorati le difese
I monaci che producono il liquore Chartreuse hanno deciso di prendersela con calma
Vogliono «dedicare il proprio tempo al silenzio e alla preghiera», e in effetti procurarselo è diventato più difficile
La ricetta dei muffin al limone del grande Gatsby
Una delle tante raccolte in "La letteratura in cucina", libro illustrato sui piatti citati nei grandi romanzi classici e contemporanei
10 nuovi posti per mangiare a Roma secondo gli americani
Li ha scelti il sito "Eater" tra quelli che hanno aperto negli ultimi mesi e tra zone e fasce di prezzo molto diverse
Sette cose che abbiamo comprato
Tra le altre cose: la tazza preferita del direttore, contenitori sottovuoto, cuffie noise-cancelling economiche e un aggeggio utilissimo per i viaggi statunitensi del vicedirettore
Il timido ritorno di un cocktail con una pessima fama
Il “Quattro bianchi” o “Invisibile” era servito in tutti i club e le discoteche d'Italia: oggi qualche bartender sta provando a riproporlo in nuove versioni, mentre altri continuano a disprezzarlo
Il gran momento dei cetrioli sui social
Dura da un po' e riguarda soprattutto l'utenza più giovane, che ne apprezza l'economicità e versatilità
È il momento del Negroni sbagliato
Un video virale sta facendo scoprire agli americani la versione milanese del cocktail italiano più famoso al mondo, quella «col Prosecco»
Come bisogna salutare in Quebec?
Il Parlamento della provincia francofona canadese ha chiesto ai negozianti di salutare solo in francese, abbandonando il bilingue "Bonjour, hi!"
La bevanda dell’estate a New York è lo Spritz Aperol
Lo scrive il New York Times, i dati lo confermano, ed è merito di una strategia di marketing che ha funzionato
Vi piacerebbe cenare con uno scrittore?
Come Ryan Gattis, Maurizio de Giovanni e Tayari Jones: potete farlo allo Zacapa Noir Festival di Milano, fino a giugno
Quando Navalny fu avvelenato in Siberia
Successe nell'agosto del 2020, col novichok, un agente nervino usato in passato contro altri oppositori del regime di Putin: fu curato in Germania, ma scelse di tornare comunque in Russia
I cocktail sono una cosa da donne
Il modo in cui li conosciamo oggi ha a che fare con proibizionismo, femminismo e buone maniere
Il liquore cinese che vuole diventare la nuova tequila
In Cina il baijiu viene bevuto nelle grandi occasioni: è forte e ha un gusto particolare, ma le aziende che lo producono vogliono farlo piacere anche all'estero
L’inchiesta sull’avvelenamento di Alexei Navalny
Diverse testate internazionali, tra cui Bellingcat e CNN, hanno ricostruito gli spostamenti di agenti che per anni pedinarono l'oppositore russo, anche la notte in cui fu avvelenato
Perché alcuni stanno meglio di altri?
«Nell’istante stesso in cui misi giù il telefono aprii il computer. E mi sentii, per l’ennesima volta, scemo. Come avevo fatto, con tutti i libri che avevo letto su neuroscienze, scrittura e creatività, a perdermi cinquant’anni di ricerca che parlavano di ciò che sperimentavo tutti i giorni e che probabilmente mi aveva salvato la vita?»
Com’è che il tè matcha è finito dappertutto
Da bevanda rituale giapponese è diventato una moda europea e americana, per le supposte proprietà salutari e soprattutto per il colore
