17:00La Columbia University ha annullato la cerimonia di consegna dei diplomi a causa delle proteste pro Palestina
15:00Donald Trump è stato multato di nuovo per aver violato l’ordine che gli vieta di fare commenti su chi è coinvolto nel suo processo
13:10La Germania ha richiamato il suo ambasciatore in Russia per via del grosso attacco informatico ad alcuni siti tedeschi nel 2023
11:16Nella regione russa di Belgorod sette persone sono state uccise in un attacco con droni, dicono le autorità locali
10:13La compagnia aerea australiana Qantas pagherà 120 milioni di dollari per aver venduto più di 8mila biglietti per voli cancellati
08:41In Togo il partito del presidente Faure Gnassingbé ha vinto le elezioni legislative e ha ottenuto la maggioranza in parlamento
24/04/2022Colazione, pranzo e cenaL'abitudine di consumare tre pasti al giorno è relativamente moderna, favorita da ragioni storiche ed evolutive, ma esistono approcci che propongono schemi alimentari alternativi
12 giorni faLa sindrome che rende sbronzi senza bere alcolIn Belgio un uomo accusato di guida in stato di ebbrezza è stato assolto dopo avere dimostrato di non avere bevuto e che era stato il suo organismo a produrre l'alcol
03/11/2023Mangiamo molto più avocadoDal 2015 il consumo in Italia è quadruplicato: i frutti arrivano quasi tutti dall'estero, anche se la produzione italiana sta aumentando
11/12/2023Cosa succede se un gemello segue una dieta vegana e l’altro una onnivoraIl primo ha una migliore salute cardiovascolare, secondo uno studio condotto su 22 coppie di gemelli omozigoti
20/01/2016Il cibo “sano” non esisteCome la comunicazione delle aziende alimentari ci inganna su quello che mangiamo, chiamandolo "raffinato" o "arricchito"
28/03/2017Non abbiate paura del burroDopo essere stato per anni "il cibo da evitare" per eccellenza, negli Stati Uniti sta tornando di moda e c'è chi, come la degustatrice Elaine Khosrova, ne ha fatto una professione
26/04/2019L’annoso dibattito sulle uova e il colesteroloUna nuova ricerca dice che le uova fanno male, quella precedente diceva che fanno bene: a chi dobbiamo credere?
30/06/2023Com’è la giornata media di un essere umano nel mondoUna ricerca ha usato i dati raccolti in 145 paesi per calcolare quanto tempo dedichiamo a ciascuna attività, da dormire a spostarsi
06/07/2023Come funziona il “digiuno intermittente”, se funzionaSe ne parla moltissimo in questo periodo, ma non esiste un solo modo per farlo e serve qualche cautela
14/05/2010Far finta di essere allergiciStudi poco precisi, frequenti errori nelle procedure per diagnosticare un'allergia, test poco affidabili
14/03/2016Saltare la colazione fa ingrassare?Il "pasto più importante della giornata" è poi così importante? Sì, no, boh, forse, dicono le ricerche scientifiche
12/05/2017I cibi surgelati sono come quelli freschiIn frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma
19/01/2018Considera l’aragosta: prova dolore?Un nuovo divieto di uccidere i crostacei in acqua bollente in Svizzera ha riaperto il dibattito: secondo molti ricercatori non sentono nulla, altri la pensano diversamente
25/12/2019Perché non si è mai abbastanza sazi per un dolcePer un fenomeno chiamato "sazietà sensoriale specifica", che fa tornare l'appetito quando si pensa di non avere più spazio
01/12/2019C’è una nuova melaLa Cosmic Crisp sarà venduta a partire da oggi negli Stati Uniti, è brevettata e il New York Times ne parla come "la più promettente e importante mela del futuro"
15/11/2020Perché in India lo zucchero è un problemaSe ne produce molto più di quanto se ne consumi e da anni il governo paga per esportarne milioni di tonnellate
17/02/2024Cos’è questa storia del riso alla carne coltivataUn gruppo di ricerca in Corea del Sud è riuscito a fare sviluppare cellule di manzo sui chicchi, superando uno dei principali ostacoli nella creazione di carne in laboratorio