biologico

L'ecologismo di estrema destra

L’ecologismo di estrema destra

In nome del conservatorismo e della tradizione, movimenti xenofobi e razzisti si stanno appropriando – di nuovo – di temi come la tutela dell'ambiente e i diritti degli animali

Un po' di cose sull'agricoltura del Sud

Un po’ di cose sull’agricoltura del Sud

Immaginate di dover rappresentare la produzione di pomodori (nostro antico vanto, vanto che ci fa dire: non ci sono più i pomodori di una volta) con degli edifici [Continua]

Come funziona il bio e il tech in agricoltura?

Come funziona il bio e il tech in agricoltura?

In passato, più di trent’anni fa, ho gestito per un paio d’anni due grosse aziende. Vivevo a Caserta, avevo capelli lunghi, fondavo associazioni interculturali [Continua]

A favore del biologico, in modo nuovo

A favore del biologico, in modo nuovo

Devo confessare una cosa: sono per il bio. Per l’agricoltura biologica, dico. Ma da tempo. Dai primi esami all’università e anche dopo, quando ho cominciato a lavorare [Continua]

Questa cosa delle fragole

Questa cosa delle fragole

Antonio Pascale spiega perché mangiare la frutta "fuori stagione" è una cosa buona e il "km zero" meno

Verde facile facile

Sulla copertina del numero due del settimanale Sette Green c’è una bella foto che raffigura Paolo Kessisoglu e Sabrina Donadel. Entrambi posano sorridenti sullo sfondo di un albero. Nelle foto che corredano l’articolo i due – giovani, eleganti, belli –

Manifesto del partito dei fisiologi

Avete presente i buoni e cari testimoni di Geova? Quelli che bussano di sabato mattina alle vostre porte con la sola intenzione di atterrirvi. E convertirvi. Quelli che forti della loro rivista, Torre di Guardia, o Svegliatevi, vi parlano dell’imminente