Mangiamo sempre la stessa banana
Nonostante ci siano molte varietà, la più coltivata e venduta è un clone ed è sempre più esposta a malattie che potrebbero farla scomparire
banane
Quali frutti produciamo di più
Soprattutto banane e angurie, ma al primo posto c'è un frutto che spesso non consideriamo tale
Martinica sta facendo ancora i conti con i danni del clordecone
È un potente pesticida, usato per più di vent'anni nonostante i rischi per la salute delle persone e per l'ambiente fossero noti
Perché le banane cambiano colore in fretta
E perché è così complicato conservarle mature ma non troppo mature, gialle ma non troppo verdi, ed evitare che diventino marroni
Il viaggio delle banane di New York
Arrivano nei container dal Sudamerica quando sono ancora verdissime e poi finiscono ovunque: in mezzo succedono molte cose
Resteremo senza banane?
È possibile: non sappiamo ancora come fermare il fungo che sta facendo fuori la varietà di banane che rappresenta il 99 per cento del mercato mondiale
La grande moria delle banane
Due funghi minacciano la varietà più diffusa e i produttori sono alla ricerca di un nuovo tipo più resistente: è già accaduto in passato e non fu così facile
Banana-ambasciatore
L'Ecuador è un paese piccolo, ma è il più grande produttore ed esportatore di banane al mondo. Proprio per questo motivo è sulle banane che ha deciso di investire per promuovere la sua industria del turismo, ancora in fase di sviluppo. Alle banane esportate viene incollata un'etichetta che riporta un codice QR. Facendo la scansione del codice gli utenti arrivano a pagine web che contengono video promozionali e informazioni sui principali siti turistici dell'Ecuador, aumentando la possibilità che qualcuno decida di andarli a visitare sul serio.
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