Mangiamo più salmone di quanto riusciamo a pescarne o allevarne
La domanda mondiale cresce a ritmo doppio rispetto all’offerta e ha un impatto ambientale enorme
allevamento
L’Unione Europea sospenderà le importazioni di diversi tipi di carne dal Brasile per il mancato rispetto delle norme sanitarie
Cosa c’entra l’allevamento con i cosmetici
È una delle storie raccontate nel nuovo numero di COSE Spiegate bene, da oggi in libreria: per capire come agricoltura e allevamento influenzano il paesaggio, l’economia e le nostre abitudini quotidiane
Che ne sai tu di un campo di grano?
È il titolo del nuovo numero di Cose spiegate bene: parla di agricoltura e allevamento, e abbonate e abbonati del Post possono già ordinarlo
Il club degli animali capaci di utilizzare strumenti si allarga
Con sufficiente tempo e libertà a disposizione, questa vacca svizzera ha imparato a grattarsi la schiena con un rastrello
Per vincere una gara di bestiame bisogna essere serissimi
Oltre a tenere la postura giusta e lo sguardo fisso sui giudici: tutto abbastanza ipnotico da diventare virale su TikTok
La FAO ha distorto degli studi sull’importanza di ridurre il consumo di carne?
Due scienziati dicono che l'organizzazione ha sminuito le loro stime su quanto contribuirebbe a contrastare il cambiamento climatico
Il paradosso della carne
Quasi tutti amano gli animali, quasi tutti li mangiano: come si spiega questa dissonanza cognitiva?
Il progetto per far convivere pastori, lupi e orsi in montagna
Con l'aiuto di giovani volontari, spesso provenienti dalle città, e con misure di prevenzione per difendere mucche e pecore
Come si raduna e smista più di mezzo milione di pecore
Gli islandesi lo fanno ogni anno in questo periodo da almeno 300 anni, perché per tutta l'estate le loro greggi pascolano libere
Guarderemo con orrore a come trattiamo gli animali di cui ci nutriamo?
Conosciamo e perlopiù accettiamo il funzionamento degli allevamenti intensivi, come le società passate facevano con pratiche che oggi giudichiamo disumane
Perché i polli americani sono sempre più grossi?
Si sono ingranditi di quattro volte negli ultimi 50 anni: c'entra l'ossessione per la carne bianca, tra le altre cose
5 cose sul consumo di carne nel mondo
Qual è il paese che produce più carne bovina? Quanti polli vengono macellati ogni anno? E quanti maiali?
Il sorpasso del pollo
Se le cose continuano così nel 2020 sarà la carne più mangiata al mondo (e cosa sono le "cosce di Bush"?)
La grande siccità negli Stati Uniti
Va avanti da due anni: incendi, difficoltà coi raccolti (soprattutto col mais) e riduzione dei capi di bestiame negli allevamenti
Liberate i maiali
Anestesia per polli
Un nuovo metodo stordirebbe gli animali con un gas prima di metterli a testa in giù e sgozzarli
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Pronti per le patatine a base di insetti?
Da poco sono state messe in commercio le prime prodotte in Italia, ma in circolazione ci sono già i cracker e degustazioni di grilli e locuste
Ci sono troppe mucche nei Paesi Bassi
Ma le politiche per ridurne il numero, e di conseguenza le emissioni di composti di azoto, sono contestatissime dagli allevatori
