14:16Nel Regno Unito due uomini sono stati arrestati per un attacco contro due aziende ucraine da parte dell’intelligence russa
13:26Il giornalista russo Sergei Mingazov è stato arrestato per aver diffuso accuse alla Russia sul massacro di Bucha, in Ucraina
12:41Il fondo di investimento L Catterton acquisterà la maggioranza della società italiana di cosmetica Kiko Milano
09:17L’Università della California del Sud ha annullato la cerimonia di consegna dei diplomi a causa delle proteste contro la guerra a Gaza
08:38L’Agenzia mondiale antidoping farà un’indagine indipendente sul caso dei nuotatori cinesi positivi ammessi alle Olimpiadi di Tokyo
07:37Gli Stati Uniti hanno imposto sanzioni contro società e persone iraniane coinvolte nella vendita dei “droni kamikaze”
06:53Polonia e Lituania dicono di voler aiutare l’Ucraina a rimpatriare gli uomini ucraini arruolabili che vivono all’estero
27/10/2015Un po’ di risposte sulla carne e il cancroUn po’ di risposte sulla relazione con il cancro: mangiare bacon è davvero pericoloso quanto fumare? Cosa si intende per "carni lavorate"? Pollo e pesce sono ok?
26/10/2015La carne lavorata è cancerogena, ha detto l’OMSSi parla di wurstel, affettati e bacon, sostiene un nuovo atteso rapporto dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, ma ci sono brutte notizie anche sulla carne rossa
01/11/2015118 cose che possono aumentare il rischio di ammalarsi di cancroIl virus dell'epatite, le radiazioni solari, tutte le forme di asbesto e il papilloma virus, tra le altre, dice la lista dell'OMS
29/11/2019Gli allevatori contro la carne vegetaleMinacciati dal crescente successo di aziende come Beyond Meat e Impossible Foods, chiedono che non venga chiamata "carne"
30 giorni faPerché la peste suina africana sta facendo scendere il prezzo della carne di maiale italianaGli allevatori delle zone più a rischio fanno sempre più fatica a venderla per via dei protocolli sanitari, e ormai sono disposti anche a rimetterci
30/05/2014Abolire la settimanaL'abitudine di dividere il tempo in periodi da sette giorni – cinque di lavoro e due di riposo – è nata per rispondere a esigenze pratiche che non esistono più
21/01/2021La vita delle donne di NeanderthalLa rivista Aeon ha messo insieme quello che abbiamo scoperto finora: l'infanzia, l'adolescenza, la caccia e la cura dei figli
02/02/2012La vita dei difensori di baleneLe storie e le foto degli attivisti di Sea Shepherd, che cercano di fermare - letteralmente, e correndo qualche rischio - la caccia in mare aperto
08/01/2016Il caviale dove non te lo aspettiSapete dov'è la più grande azienda al mondo di caviale da allevamento? E come viene prodotto, e come mai costa tanto, e altre cose eccezionali
24/06/2021Göbekli Tepe è un posto incredibileStudi recenti sul sito archeologico di uno dei santuari megalitici più antichi al mondo stanno ridefinendo molte ipotesi sulla storia delle civiltà mesopotamiche
27/10/2021Anche le lumache nel loro piccolo si allevanoE poi si raccolgono, per mangiarle o per sfruttarne la bava: è un settore di nicchia, ma ha dentro approcci diversi e perfino delle rivalità
16/11/2023È stata approvata la legge che vieta la produzione e la vendita di carne coltivata in laboratorio
31/07/2023I divieti a Palermo dopo le rilevazioni di diossina nell’ariaÈ stata attribuita agli incendi nella discarica di Bellolampo: per 15 giorni non si potranno mangiare carne, latticini e uova della zona
12/04/2012Questa cosa si chiama “pink slime”Negli Stati Uniti si discute e si litiga su un diffuso additivo per la carne macinata, fatto con scarti di bovini disinfettati con l'ammoniaca
31/05/2012Come cambiano i consumi in CinaQuanto caffè bevono i cinesi? E quanto ne berranno nel 2015, di questo passo? Mangeranno più o meno riso e carne? Le risposte in un grafico dell'Economist
16/06/2012I giapponesi e la carne di balenaI dati sui consumi e sulle vendite pubblicati in Giappone rivelano che tre quarti della carne di cetaceo pescata rimane invenduta
24/06/2012Cosa si mangia nello spazioCibi reidratabili, termostabilizzati o carne irradiata (eh?): come è cambiata l'alimentazione degli astronauti, e il ruolo decisivo dei bagni
22/07/2012Due storie di divieti, in IranC'entrano i bar e gli internet café (e non è la prima volta), ma anche la carne di pollo in televisione
24/07/2012Le foto del RamadanFuochi d'artificio a Gaza, venditori di carne al Cairo, preghiere a Giacarta e moltissimo cibo
