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03/03/2012L’arte di leggere i tavoliUn articolo del Wall Street Journal spiega quanto sia importante che i camerieri sappiano prevedere i desideri e le esigenze dei clienti
22/11/2021Il Giappone ha un problema coi simboli nazisti?Vengono utilizzati con una disinvoltura impensabile in Occidente, per motivi legati a una sensibilità storica diversa dalla nostra
04/06/2016Non c’è più l’Acapulco di una voltaNegli ultimi dieci anni una delle mete turistiche più famose al mondo è diventata una città violentissima, controllata dai narcotrafficanti
10/12/2018Un regalo al giorno: –15Sei strumenti per fare il caffè che non sono la macchina tipo-Nepresso, per chi vuole sperimentare o per il collega che beve otto tazzine al giorno e va fermato
16/08/2020“QAnon”, la teoria del complotto più diffusa nella politica americanaSostiene che Trump sia impegnato in una missione per liberare gli Stati Uniti da un complotto di satanisti pedofili guidato dai Democratici e dai produttori di Hollywood
09/12/2022Il paese che cresce di più al mondoDa qualche anno la Guyana ha scoperto uno dei giacimenti di petrolio più grandi del mondo, che può portare ricchezza ma anche molti problemi
18/10/2011I sessatori di pulciniNel suo bel libro sull'uso della memoria Joshua Foer spiega uno dei lavori più particolari del mondo
17/09/2016La vita del critico gastronomico del New York TimesPete Wells mangia fuori cinque volte a settimana, provando ogni volta a non farsi riconoscere e a usare con responsabilità il suo enorme potere
10/05/2016“Non puoi insegnare a scrivere”A cosa servono veramente i corsi di scrittura creativa spiegato in un capitolo del nuovo libro di Giulio D’Antona, sul mercato editoriale negli Stati Uniti
27/04/2017«Il lettore vuole un pizzico di dramma»È una delle cose che spiegano i protagonisti del romanzo di Enrico Franceschini sul giornalismo italiano, le sue sciatterie e la sua umanità
04/12/2011Il mondo senza la Pan AmLa storia e le foto di una compagnia aerea leggendaria, fallita esattamente 20 anni fa
16/04/2014Teoria e archeologia degli HipsterLe cose da sapere su una cultura “che ora sta iniziando a tramontare", nell'ebook di Tiziano Bonini
09/06/2012L’antica GreciaFilippomaria Pontani c'è appena stato e racconta il passato e il presente del paese alla vigilia delle nuove elezioni (e cosa c'entriamo noi)
27/06/2013Come si dividono le mance?Un tribunale a New York ha cercato di chiarire la questione: i camerieri devono spartirle con i supervisori ma non con i gestori
04/08/2019L’Arabia Saudita vuole costruire una “città del futuro”Si chiamerà Neom e sarà grande quasi quanto il Belgio: il progetto prevede taxi volanti, pioggia anche nei periodi di siccità, camerieri robot e una luna artificiale
07/01/2018La nuova toponomastica canadeseIn realtà è vecchia: negli ultimi anni molti nomi di strade e di luoghi sono stati cambiati con gli equivalenti delle popolazioni native
02/05/2013Il matrimonio violento di NokiaGli ospiti litigano sulle funzionalità dei loro smartphone, in una pubblicità molto divertente