La gelatizzazione dei dolci confezionati
Diverse aziende hanno fatto coni, ghiaccioli, gelati a stecco e a biscotto ispirati ai loro prodotti più famosi, per andare sul sicuro: questa è l'estate delle creme in vaschetta
ombrellone
Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandolo
In antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
I curriculum sono diventati obsoleti?
Per certi versi sì, soprattutto quelli di formati standard e poco originali, perché dicono poco di quello che le aziende vogliono davvero sapere
Una rivalità finita male sulle 14 cime più alte del mondo
La morte di Anna Gutu e Gina Marie Rzucidlo sullo Shisha Pangma racconta molto delle conseguenze della progressiva commercializzazione e spettacolarizzazione dell'alpinismo himalayano
Il nuovo scontro generazionale passa dai calzini
Anzi dalla loro lunghezza, che dice molto dell'età e del mondo di chi li indossa
Stanno aumentando anche le zecche
Per il riscaldamento globale è più facile incontrarle quando si va in montagna, e possono trasmettere malattie pericolose
Paperino in Italia è una cosa speciale
È un personaggio ricorrente delle storie a fumetti italiane da più di ottant'anni, durante i quali diversi autori hanno saputo dare al personaggio caratterizzazioni originali e apprezzate anche all'estero
C’è un po’ troppa preoccupazione per il vermocane
Un piccolo animale marino che può causare punture fastidiose e la cui popolazione sembra essere in aumento è da giorni sui giornali, con titoli talvolta allarmati, ma non ci rovinerà l'estate
Perché siamo fissati con la routine mattutina?
La convinzione che svegliarsi presto sia virtuoso ha origini antiche ed è alla base di uno stile di vita ultimamente molto invidiato e celebrato, ma raramente messo in discussione
Non sappiamo davvero perché in Italia gesticoliamo così tanto
Le ragioni storiche e culturali della caratteristica comunicativa più universalmente associata agli italiani sono piuttosto difficili da spiegare
Dovremmo essere più sereni sul dormire in letti separati
Nonostante i pregiudizi è la scelta migliore per molte coppie, ma ci sono anche quelle che dormono meglio insieme
L’eterno dibattito sui film doppiati
In Italia si dice spesso che abbiamo “i migliori doppiatori del mondo”: è difficile dire se sia così, ma di sicuro le versioni originali sottotitolate sono sempre più popolari
A Pesaro è LA pizza, nel resto d’Italia un abominio
La Rossini, con le uova sode e la maionese, esiste solo nella città marchigiana e nei suoi dintorni, dove è amata da decenni
Cosa ce ne facciamo di quelle case rosse ai lati delle strade
In passato le case cantoniere ospitavano gli operai manutentori, oggi non vengono usate quasi più e non sappiamo neanche quante siano esattamente
Le giornate nazionali e internazionali di qualsiasi cosa, spiegate bene
Ci sono quelle dell'ONU e dei governi, che alcuni reputano comunque troppe, e poi ci sono quelle inventate dalle aziende e dalle associazioni, per migliorare gli affari
Davvero ci servono tutte queste proteine?
Dietro le scritte sulle confezioni dei prodotti alimentari venduti come proteici, dai minestroni all'acqua, c'è moltissimo marketing e pochissima scienza
Una parola italiana che si dice un po’ dappertutto
Le persone si salutano dicendo “ciao” o parole dal suono simile anche in molti paesi diversi dall’Italia, perlopiù alla fine delle conversazioni
L’uomo che non dimenticava nulla
Solomon Shereshevsky ricordava dettagli di ogni episodio ed era in grado di memorizzare velocemente anche sequenze difficili, soprattutto grazie alla sua fervida immaginazione
Non c’è una vera ragione per imporre la modalità aereo in volo
È convinzione generale che i telefoni possano creare interferenze con i sistemi di comunicazione degli aerei, ma ormai sappiamo che non è così
Qual è la posizione migliore per dormire?
Su un fianco, sulla schiena o spalmati a pancia in giù: la scienza per trovare quella giusta e più riposante non è semplice
