20:58L’Atalanta ha battuto la Fiorentina nelle semifinali di Coppa Italia e giocherà la finale contro la Juventus
20:53È stato venduto per 30 milioni di euro il quadro di Klimt scomparso per quasi un secolo e trovato lo scorso gennaio
19:30Due calciatori del campionato inglese sono stati arrestati per accuse legate a uno stupro, e poi rilasciati su cauzione
18:16È stata confermata in Cassazione la condanna a 23 anni di carcere all’anarchico Alfredo Cospito per l’attentato di Fossano del 2006
17:38TikTok ha sospeso in Europa la funzione della sua nuova app TikTok Lite che offriva agli utenti ricompense economiche
16:21A Nairobi, in Kenya, almeno 32 persone sono morte e 40mila sono sfollate a causa delle inondazioni provocate dalla pioggia
16:07La Chiesa ortodossa russa ha sospeso dalle funzioni un sacerdote che aveva celebrato una messa per commemorare Alexei Navalny
13:48Al Cairo, in Egitto, diverse persone tra cui due con doppia cittadinanza italo-egiziana sono state arrestate durante una manifestazion...
13:26Tre persone sono state ferite in una scuola del Galles in un sospetto attacco con coltello: la polizia ha arrestato il presunto autore
07/12/2022Il Parlamento Europeo si è messo d’accordo con il Consiglio dell’Unione Europea sulla proposta di regolamento contro la deforestazione
13/09/2022L’ambiziosa proposta del Parlamento Europeo contro la deforestazionePotrebbe limitare l'importazione di prodotti ottenuti con la distruzione di foreste tropicali, a partire da olio di palma e soia
27/04/2022L’Indonesia vieterà le esportazioni di olio di palmaÈ un problema per i moltissimi paesi che lo usano per la produzione di alimenti industriali, ma anche di cosmetici e biocarburanti
25/03/2022Trovare un’alternativa all’olio di girasole è complicatoL’industria alimentare italiana sta cercando di rimpiazzare le forniture provenienti dall’Ucraina, il maggior esportatore mondiale
24/02/2021In Canada il burro non si scioglie come dovrebbeNel paese è in corso un piccolo “buttergate”, e sembra c'entri l'olio di palma e l'aumento della domanda durante la pandemia
27/12/2020Arriverà l’olio di palma sintetico?Ci stanno lavorando ricercatori e start-up, per avere un'alternativa a quello naturale: ma c'è ancora un problema di costi
17/03/2019Come sta andando con l’olio di palmaGli interventi per limitare la deforestazione stanno dando qualche risultato, ma la questione è complicata, spiega l’Economist
17/01/2018Ci sono due novità sull’olio di palmaL'Europa ha alzato la dose giornaliera tollerabile delle sostanze che contiene ma vorrebbe eliminarlo dalle miscele di biocarburanti, cosa che non piace ai produttori
28/10/2016Lo spot di Ferrero sui suoi prodotti e l’olio di palmaÈ la prima pubblicità in cui affronta il dibattito degli ultimi mesi sul grasso vegetale, e la demonizzazione che ne è seguita
11/05/2016L’olio di palma e il cancroUn rapporto sugli oli vegetali dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha portato a nuovi allarmismi su un ingrediente di molti alimenti: sono fondati?
17/03/2016L’olio di palma fa male?È uno dei grassi più usati nella produzione alimentare industriale e se ne riparla per un'iniziativa parlamentare del M5S: una guida per preoccupati e non
30/10/2015C’è un grosso guaio in IndonesiaCi sono più di 100mila incendi in corso, mezzo milione di persone con problemi di salute e animali a rischio estinzione: hanno prodotto più CO2 dell'intera Germania in un anno
19/05/2014Le foto del “land-grabbing” in IndonesiaIl reportage di Alessandro Rota – in mostra al Politecnico di Milano – racconta l'espropriazione delle terre e la deforestazione per produrre olio di palma
4 giorni faSessant’anni a pane e NutellaFu inventata nel 1964 nella pasticceria della famiglia Ferrero ad Alba, dove viene prodotta ancora adesso anche se in quantità, ehm, un po' maggiori
29/01/2019Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono
03/04/2019Come bere più caffèBasta scegliere quello decaffeinato, che è meno dannoso per la salute e ormai indistinguibile
14/02/2020Vegano non vuol sempre dire sanoIl junk food se consumato spesso per esempio fa male anche se al posto del manzo si usano il tofu o i funghi fritti
15/03/2022C’è la guerra, si fanno i soldiCosì dice un imprenditore alla festa di Natale nell'anno 2000 [Continua]
30/08/2021L’allevamento di insetti è una buona idea?Potrebbe ridurre di molto le emissioni inquinanti ma lo sviluppo su larga scala rischia di rafforzare l'attuale consumo di carne e pone diverse questioni etiche