olio
Un’altra protesta contro l’olio d’oliva tunisino
Da anni gli agricoltori accusano l’Unione Europea di svalutare il mercato italiano, che però senza le importazioni dall’estero non potrebbe reggere
L’olio d’oliva costa sempre di più
La siccità ha ridotto molto i raccolti di olive e la produzione è calata di un quarto: sarà sempre più difficile soddisfare la domanda mondiale
Il mercato dell’olio d’oliva italiano è sempre in subbuglio
Nel 2018 la produzione italiana si è più che dimezzata, a causa della Xylella e del maltempo: i problemi maggiori sono in Puglia
L’olio d’oliva indiano
A settembre ci sarà la prima raccolta, grazie all'alleanza tra uno stato dai terreni molto aridi, un'azienda israeliana e una locale
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Un giro notturno a New York, in 3454 dipinti a olio
Zachary Johnson ha creato una splendida animazione delle luci di New York montando insieme le immagini di 3454 suoi dipinti a olio, per accompagnare la canzone "Waiting" dei The Sea The Sea.
L’Indonesia vieterà le esportazioni di olio di palma
È un problema per i moltissimi paesi che lo usano per la produzione di alimenti industriali, ma anche di cosmetici e biocarburanti
Come sta andando con l’olio di palma
Gli interventi per limitare la deforestazione stanno dando qualche risultato, ma la questione è complicata, spiega l’Economist
Arriverà l’olio di palma sintetico?
Ci stanno lavorando ricercatori e start-up, per avere un'alternativa a quello naturale: ma c'è ancora un problema di costi
Ci sono due novità sull’olio di palma
L'Europa ha alzato la dose giornaliera tollerabile delle sostanze che contiene ma vorrebbe eliminarlo dalle miscele di biocarburanti, cosa che non piace ai produttori
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In Canada il burro non si scioglie come dovrebbe
Nel paese è in corso un piccolo “buttergate”, e sembra c'entri l'olio di palma e l'aumento della domanda durante la pandemia
La Malaysia vuole provare la “diplomazia degli oranghi”
Vuole inviare le grandi scimmie nei paesi che comprano olio di palma, prendendo spunto da quello che la Cina fa con i panda
L’olio d’oliva scarseggia e costa più del solito
Le due pessime annate consecutive hanno limitato la produzione, ridotto le scorte e fatto arrivare i prezzi a quasi 10 euro al litro
Prostitute, banche e olio d’oliva
Le foto del “land-grabbing” in Indonesia
Il reportage di Alessandro Rota – in mostra al Politecnico di Milano – racconta l'espropriazione delle terre e la deforestazione per produrre olio di palma
Il mondo chiede grassi sani
E i produttori di avocado, noci, salmone e di olio stanno faticando a tenere il passo, per vari motivi
