What is Nutella?
Negli Stati Uniti è considerata una "guarnizione per dolci" ma Ferrero non è d'accordo, e vorrebbe cambiare il modo in cui sono indicate le proprietà nutrizionali sull'etichetta
nocciole
La manifestazione degli agricoltori francesi a favore di una legge contestata dagli ambientalisti
Prevede la reintroduzione di un insetticida che potrebbe aumentare la produzione, ma anche avere effetti negativi
Un regalo di Natale al giorno: –12
Un regalo che si mangia, ma non il solito buon panettone (o pandoro): magari vi farà scoprire cos'è il kumquat
Dal muesli alle rose: sette prodotti equi e solidali da acquistare a ottobre
In diverse catene della grande distribuzione sono in offerta prodotti a base di materie prime coltivate nel rispetto dei diritti dei lavoratori e dell'ambiente
La nutella nel ventilatore
Chi commenta, rilancia o si sdegna non contrasta, ma propaga e rafforza. In altre parole: è il ventilatore [Continua]
Conseguenze dell’amore
Vi sarete accorti di questi Nutella Biscuits
I nuovi biscotti di Ferrero stanno avendo un gran successo: sono in vendita da meno di un mese, ma arrivano da molto lontano
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Pacchi di pasta da 400 grammi invece dei soliti 500 e confezioni di yogurt più piccole: è un modo per le aziende di aumentare i prezzi
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Nelle selezioni italiane per il Bocuse d'Or, la più importante del mondo, non ci sono colpi di scena o “mistery box” e si valutano anche sprechi e pulizia
Luisa Spagnoli, la storia vera
Chi era l'imprenditrice umbra che creò uno dei dolci più popolari d'Italia e come mai c'è una casa di moda che si chiama come lei, che non l'ha fondata
I problemi con la produzione del cacao
Lavoro minorile e deforestazione sono ancora molto diffusi in Costa d’Avorio e Ghana, i principali produttori
Piccola guida per vivere come si deve il Salone del libro di Torino
Suggerimenti di caffè, negozi, ristoranti, B&B, da Dissapore
La scommessa di Giovanni Ferrero
Il presidente esecutivo della terza più grande azienda dolciaria del mondo – Ferrero – sta provando una strategia che suo padre non aveva mai voluto seguire: comprare altre aziende
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Ce ne sono tantissime, sono ricche di nutrienti e la loro produzione impiega molte meno risorse rispetto a quello vaccino
Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandolo
In antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
Perché le uova di Pasqua costano di più
A causa di un raccolto del cacao scarsissimo, causato da pessime condizioni meteorologiche nei paesi produttori, il prezzo della materia prima è aumentato arrivando a costare più del rame
Il caffè fatto con la cacca di zibetto è ancora un mistero
Una ricerca ha provato a capire cosa renda speciale il suo aroma, che per qualcuno è un mezzo imbroglio
Come i Ferrero Rocher sono diventati un simbolo nelle famiglie di immigrati di tutto il mondo
Da decenni sono un dono tradizionale perché economici ma in qualche modo percepiti come di lusso, ha raccontato una giornalista di origini iraniane
Gli spettri dei Natali Passati
«Tutti mangiamo il panettone a Natale, ma solo i credenti sanno perché lo mangiano» [Continua]
