nocciole

La disputa sulle nocciole in Italia

La disputa sulle nocciole in Italia

La coltivazione si sta espandendo molto per consentire la produzione di Nutella, ma secondo alcuni agricoltori e associazioni ambientaliste è un rischio

Le nocciole della Turchia e i rifugiati siriani

Le nocciole della Turchia e i rifugiati siriani

Dietro agli snack e ai cioccolatini prodotti dalle più grandi aziende dolciarie del mondo c'è un sistema molto poco chiaro fatto di sfruttamento, mancanza di tutele e lavoro minorile

La carestia di nocciole in Turchia

La carestia di nocciole in Turchia

Una serie di gelate in Turchia – il più grande esportatore al mondo – ha danneggiato il raccolto: è un problema soprattutto per chi fa dolci (la Nutella!)