La nocciola Tonda gentile romana
La storia del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre e l’esperienza di un'impresa che ha inventato una crema spalmabile diversa dalla Nutella

La storia del Biodistretto della Via Amerina e delle Forre e l’esperienza di un'impresa che ha inventato una crema spalmabile diversa dalla Nutella

La coltivazione si sta espandendo molto per consentire la produzione di Nutella, ma secondo alcuni agricoltori e associazioni ambientaliste è un rischio

Stavolta Salvini l'ha detta più grossa del solito: Ferrero usa un terzo delle nocciole del mondo, e l'Italia ne produce meno di un decimo

Dietro agli snack e ai cioccolatini prodotti dalle più grandi aziende dolciarie del mondo c'è un sistema molto poco chiaro fatto di sfruttamento, mancanza di tutele e lavoro minorile

E poi c'entrano le nocciole e un accordo firmato dalla Georgia con l'Unione Europea

No, anche se in tutto il mondo c'è qualche allarme: mancano le nocciole e potrebbero salire i prezzi dei vasetti

Una serie di gelate in Turchia – il più grande esportatore al mondo – ha danneggiato il raccolto: è un problema soprattutto per chi fa dolci (la Nutella!)

Ieri Ferrero USA ha accettato un accordo per rimborsare i clienti fino a un massimo di 3 milioni di dollari, dopo essere stata accusata di pubblicità ingannevole

Ferrero ha iniziato a vendere una versione della crema spalmabile fatta con ceci e sciroppo di riso, e quindi adatta anche a chi è intollerante al lattosio

Un comitato piemontese vorrebbe ottenere la certificazione IGP, ma l'azienda svizzera si oppone chiedendo modifiche alla ricetta

Gianduia fa parte di una serie di soluzioni per sviluppare contenuti in HTML5

La controversia riguardava i requisiti per ottenere la futura certificazione IGP: l'azienda potrà continuare a usare il proprio marchio, anche se la ricetta è diversa

Negli Stati Uniti è considerata una "guarnizione per dolci" ma Ferrero non è d'accordo, e vorrebbe cambiare il modo in cui sono indicate le proprietà nutrizionali sull'etichetta

Prevede la reintroduzione di un insetticida che potrebbe aumentare la produzione, ma anche avere effetti negativi

Un regalo che si mangia, ma non il solito buon panettone (o pandoro): magari vi farà scoprire cos'è il kumquat

In diverse catene della grande distribuzione sono in offerta prodotti a base di materie prime coltivate nel rispetto dei diritti dei lavoratori e dell'ambiente

Chi commenta, rilancia o si sdegna non contrasta, ma propaga e rafforza. In altre parole: è il ventilatore [Continua]


I nuovi biscotti di Ferrero stanno avendo un gran successo: sono in vendita da meno di un mese, ma arrivano da molto lontano
