Il logo della catena di fast food che prenderà il posto di McDonald’s in Russia
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Le “cucine fantasma” si aggirano per l’Europa
Con la pandemia si sono diffusi i ristoranti che lavorano solo sulle consegne a domicilio, e in alcuni paesi stanno creando problemi
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La storica ed esclusiva collaborazione si è indebolita negli anni, e la catena di fast food cerca bevande nuove per stare dietro alle richieste dei clienti
Sui social c’è una faida tra creator paninari
Tra gestori di locali di fast food va avanti da mesi il "processo di Norimburger", a colpi di videorecensioni, videoaccuse, videoreazioni e videoinsulti
Ordinare da McDonald’s con l’intelligenza artificiale può riservare delle sorprese
Negli Stati Uniti la catena di fast-food chiuderà un sistema di ordini automatizzato che, tra le altre cose, aveva messo del bacon sul gelato, ma continuerà con gli investimenti sulla tecnologia
Il cartello delle patatine
L'Antitrust ha scoperto accordi tra tre grossi produttori italiani per alterare la concorrenza e li ha multati per 23,2 milioni di euro
Negli Stati Uniti si parla di chiamare “latte” le bevande vegetali
Secondo una proposta della Food and Drug Administration, usare la parola latte anche per le alternative vegetali non confonde i consumatori
Un gruppo consultivo della Food and Drug Administration ha raccomandato l’approvazione del vaccino di Pfizer-BioNTech
Il primo storico McDonald’s in Russia
Il 31 gennaio 1990 migliaia di persone aspettarono ore in coda per assaggiare per la prima volta il cibo di un fast food occidentale
La ricerca della patatina fritta che resta croccante più a lungo
Uno dei più grandi fornitori di fast food negli Stati Uniti vuole risolvere il problema delle patatine flosce che arrivano con le consegne a domicilio
Come lavorare in parallelo su più idee, e trasformarle in imprese digitali
È quello che fa uno startup studio, creando ad esempio un servizio per superare il "paradosso della scelta" nel food delivery
Un tribunale di Barcellona ha stabilito che 748 rider di Deliveroo non erano lavoratori autonomi, ma avevano un rapporto da dipendenti con l’azienda
Gli Stati Uniti hanno approvato in via definitiva il vaccino di Pfizer-BioNTech
La decisione della Food and Drug Administration era molto attesa, e il governo spera che convinca molti indecisi a vaccinarsi
Il problema nello studiare gli psichedelici
L’aspettativa sui loro effetti fa sì che sia difficile confonderli con un placebo, che però è una condizione fondamentale negli studi clinici più attendibili
I giochi di plastica dei fast food sono un problema per l’ambiente?
Alcune grandi catene li stanno sostituendo per inquinare meno, ma c'è chi pensa che sia marketing, più che ecologia
A Burger King va bene se ordinate cibo da McDonald’s
Come funzionano gli algoritmi dei rider
Il meccanismo che si attiva quando viene fatto un ordine decide moltissime cose, dai tempi di consegna al compenso, e può essere più o meno neutro
Gli Stati Uniti hanno autorizzato il vaccino di Pfizer-BioNTech
La Food and Drug Administration ha dato parere favorevole al suo impiego per rallentare la pandemia da coronavirus, le prime dosi saranno distribuite a breve
