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L’aceto balsamico, spiegato
Per capire il senso della sentenza europea arrivata ieri, che ha dato torto all'Italia e a Modena
Perché Domino’s Pizza ha chiuso in Italia
Soprattutto a causa dell'aumento della concorrenza nel delivery, su cui la società che gestiva il franchising italiano aveva puntato molto
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Come comprare i vini al supermercato
Intorno ai 10 euro si fanno gli affari migliori, meglio diffidare delle annate più vecchie, e altre dritte per evitare di rimanere impalati davanti agli scaffali
40 anni fa morì Paolo VI
Fu il Papa che portò a conclusione il Concilio Vaticano II e che decise che i cattolici non potevano usare anticoncezionali: sarà canonizzato il prossimo ottobre
Le promesse elettorali fatte ai pastori sardi non sono state mantenute
L'aumento del prezzo del latte a un euro al litro non c'è stato, e ora le proteste potrebbero ricominciare
Perché sono importanti i musei d’impresa
La storia delle industrie manifatturiere italiane può far parte del nostro patrimonio culturale, come sostiene un recente studio
Un candidato con le mani sporche
[sale un paio di gradini, arriva dietro al podio] «Ahem. [picchietta sul microfono, annuisce alla regia] Ciao, grazie per essere venuti qui. Come forse sapete, da qualche anno a questa parte, tra settembre e ottobre a Riva del Garda si tiene una cosa che si chiama BlogFest. Durante l’evento, a un certo punto, si assegnano [...]
Perché l’italiano dei vecchi programmi televisivi ci sembra strano
Cioè posticcio e molto impostato, anche nelle interviste delle persone comuni: ma nessuno parlava davvero così
In Sicilia perfino i fichi d’India soffrono per la siccità
Sono piante abituate a sopravvivere con poca acqua, ma non così poca come quella disponibile quest'anno: parte del raccolto è andata persa
Cos’è questa storia del vino annacquato per colpa dell’Europa
Nasce da una serie di bellicose prese di posizione delle associazioni di categoria italiane, e riguarda un complesso negoziato ancora in corso nelle istituzioni europee
La fatica di proteggere i frutteti dalle gelate
Per farlo vengono usate fiaccole e stufe a pellet, oppure impianti per ricoprire le piante di ghiaccio: entrambi i sistemi devono essere controllati durante la notte per evitare guai peggiori
Terremoto Emilia, nuovi allarmi
In serata il Consiglio dei Ministri ha presentato una relazione che "non esclude" nuove scosse e ipotizza quanto basta per generare nuove paure
Cos’è un museo diffuso dei cinque sensi
È uno dei progetti presi in esame da uno studio che cerca di quantificare il valore economico del patrimonio artistico, culturale e paesaggistico del nostro Paese
Carrefour potrà mantenere le etichette Nutri-Score su alcuni suoi alimenti
Sono quelle che indicano alimenti più sani e meno sani su una scala da A a E, da sempre molto osteggiate in Italia
Come fa a esserci tutto questo pistacchio “di Bronte”?
Il piccolo comune siciliano produce il più rinomato del mondo, ma questa fama è sfruttata anche in modo ambiguo
Sono tempi duri per il Camembert
C'è una certa preoccupazione per il futuro di alcuni dei più famosi formaggi francesi, perché le loro muffe non funzionano più come una volta
Per sbarazzarci dei granchi blu abbiamo iniziato a venderli all’estero
Un'azienda di Rimini ne ha spedito un primo container negli Stati Uniti, dove è apprezzato e c'è mercato
La funivia che porterà sottoterra le mele della Val di Non
Parte a Segno, in provincia di Trento, e arriva in una miniera dentro alle montagne particolarmente adatta a conservare le mele: eliminerà un gran traffico di camion
I numeri del vino italiano
Nel 2013 l'Italia è stato il primo produttore di vino mondiale, ma nel 2014 sarà probabilmente superata dalla Francia: un po' di dati sull'industria vinicola italiana
