Mettere uno smartphone bagnato nel riso serve davvero a qualcosa?
È uno dei consigli più ricorrenti quando ti finisce il telefono in acqua, ma è solo un mito: meglio lasciarlo asciugare all'aria
cellulare acqua riso
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Il profilo
«C'è una differenza tra "amicizia" e "amici con cui uscire" tale da giustificare la creazione di due differenti categorie?»
Storia delle storie del Congo
L'inizio del bel librone di David Van Reybrouck sul paese africano, i suoi abitanti e la sua geografia, appena tradotto da Feltrinelli
«La polvere è ovunque»
Gran parte della grafite nelle nostre batterie viene dalla Cina, dove gli impianti inquinano moltissimo con la connivenza delle amministrazioni locali
10 foto aeree delle alluvioni in Orissa
Case immerse nell'acqua, fiumi sul punto di esondare e campi di riso, nel mezzo della stagione dei monsoni
Come salvare uno smartphone caduto in acqua
I modelli più recenti sono impermeabili e dovrebbero cavarsela meglio di quelli più datati, ma serve lo stesso qualche precauzione: e no, il riso non serve
Harper Reed e le gallette di riso
La lunga e fortunata storia del riso in Italia
Dall'Asia, non si sa bene per quale strada, arrivò al Sud e solo dopo al Nord, dove diventò parte del paesaggio e della società
Storia delle gallette di riso e delle loro virtù immaginarie
Da dove vengono le pallide cialde mangiate perché croccanti e salutari (ma non lo sono) o detestate perché sembrano di plastica
Le camole del riso
Per capire questo titolo dovete rimanere lì fino alla fine
L’India ha bloccato gran parte delle sue esportazioni di riso
È il primo esportatore al mondo, ma deve affrontare un calo della produzione e un conseguente aumento dei prezzi
La rivoluzione delle palline di riso in Corea del Sud
I jumeokbap venivano preparati per i manifestanti durante le grosse proteste per la democrazia del 1980 a Gwangju, e sono rimasti associati all'idea di solidarietà
È stata distrutta una coltivazione sperimentale di riso in provincia di Pavia
Era stata realizzata dall’Università Statale di Milano ed era il primo esperimento in campo autorizzato sui nuovi metodi di modifica genetica: qualcuno ha rimosso le protezioni e distrutto le piante
Cos’è questa storia del riso alla carne coltivata
Un gruppo di ricerca in Corea del Sud è riuscito a fare sviluppare cellule di manzo sui chicchi, superando uno dei principali ostacoli nella creazione di carne in laboratorio
India e Pakistan litigano per il riso basmati
I due paesi sono grandi produttori ed esportatori del basmati e vorrebbero ottenere entrambi l'Indicazione geografica protetta dall'Unione Europea, che ora deve decidere che fare
Il Giappone sta per intaccare le sue riserve d’emergenza di riso
Ne conserva quasi un milione di tonnellate in caso di carestie e disastri naturali, ma stavolta servirà a contrastare l'aumento dei prezzi
Perché in Italia non si coltiva il riso basmati
Ne viene importato molto, soprattutto dal Pakistan, e i tentativi di imitarlo si scontrano con fattori ambientali
Com’è che in Giappone manca il riso
Politiche in vigore da decenni impongono agli agricoltori di contenere la produzione, cosa che avrebbe causato l'attuale carenza e l'aumento dei prezzi
Il ministro dell’Agricoltura giapponese si è dimesso per aver detto di ricevere il riso in regalo
