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Alle Olimpiadi di Parigi Snoop Dogg è dappertutto

In questi giorni il rapper statunitense ha preso lezioni di nuoto da Michael Phelps, ha corso i 200 metri e ha scherzato sugli spalti con Albano: ma è lì per lavoro

5 cose sul consumo di carne nel mondo

Qual è il paese che produce più carne bovina? Quanti polli vengono macellati ogni anno? E quanti maiali?

Crisi, Coldiretti: 2 italiani su 3 tagliano sprechi, -25% cibo buttato

In Islanda per la prima volta è stato coltivato aglio su larga scala

L'agricoltore Hörður Bender ha raccolto una tonnellata di aglio, che è riuscito a vendere in un solo giorno sul mercato locale

La politica ungherese si è riempita di zebre

C'entrano una villa del padre di Viktor Orbán, delle accuse di corruzione e una campagna politica che poi è sfuggita di mano

8 cose su Imre Kertész

Lo scrittore ungherese è morto oggi a 86 anni: vinse il Nobel per "Essere senza destino", sulla vita di un ragazzino nei campi di concentramento nazisti

E che cos’è la deflazione?

Dobbiamo farci i conti per la prima volta in 55 anni, dice l'ISTAT: una rapida guida per capire di che si tratta

I video di YouTube più popolari del 2019

Per fare un bilancio di quanto ci si è persi di quel mondo lì (ed eventualmente decidere se sia un bene o un male)

Perchè il minuto di silenzio per ricordare Srebrenica non si fa?

I cibi surgelati sono come quelli freschi

In frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma

Il ballo degli ipocondriaci

Conosco bene la febbrile ebrezza di chi si sente tutte le malattie addosso, ho avuto in famiglia un parente che addirittura, fu detto, morì di ipocondria [Continua]

Le tipiche scatole del cibo cinese non sono cinesi

In tutto il mondo sono un simbolo della cucina cinese da asporto, ma furono inventate negli Stati Uniti e in Cina si usano altre soluzioni

Gli ippopotami di Pablo Escobar sono un grosso problema in Colombia

Furono portati nel paese dal narcotrafficante negli anni Ottanta, ma da allora sono diventati troppi: sterilizzarli per ridurne il numero non è per niente semplice

Il nuovo piano dell’Emilia-Romagna contro le alluvioni

Prevede di finire oltre cento opere anti allagamenti entro il 2026 e di allagare i campi coltivati in caso di emergenza

Sotto i droni e nei fast food

Una giornata qualsiasi nella città di Kramatorsk, in Ucraina, raccontata da Daniele Raineri nella nuova puntata di Outpost

Cosa c’è stasera in TV

È la sera giusta per vedere "Fuocoammare", cioè il documentario italiano candidato agli Oscar (ma c'è anche altro)

La zuppa che fa litigare Ucraina e Russia

Si chiama borsch ed è un piatto tipico dell'Europa orientale, ma agli ucraini non sta bene che i russi lo definiscano un loro piatto nazionale

Lo chef indigeno che vuole “decolonizzare” la cucina degli Stati Uniti

Sean Sherman gestisce uno dei pochi ristoranti del paese che non usano ingredienti importati, come burro e farina di grano

Sembra carne, ma è jackfruit

È un frutto tropicale che può pesare anche 40 chili, e per la sua versatilità viene usato sempre più spesso nelle alternative vegetariane e vegane