- Postit
- Mercoledì 28 ottobre 2015
Allevati per migliaia di anni come fonte di nutrimento o per ottenere formidabili viaggiatori, sono oggi il risultato di un processo inverso di addomesticamento
Ci sono ragioni genetiche che dipendono dall'evoluzione umana (quando mangiavamo quello che raccoglievamo) e altre dovute allo stile di vita contemporaneo
Un'analisi ha trovato quasi 400 pratiche seguite da milioni di medici contraddette dalle ricerche più recenti, da quelle sulle allergie agli omega-3