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04/05/2021Uno dei migliori ristoranti del mondo passa a un menù interamente vegetalePer ragioni ambientali l'Eleven Madison Park di New York, tre stelle Michelin, non servirà né carne né pesce né derivati animali
20/06/2018L’Osteria Francescana è il miglior ristorante al mondoPerlomeno secondo l'importante classifica World's 50 Best Restaurants della rivista britannica "Restaurant"
14/06/2016I 50 migliori ristoranti del mondoE al primo posto della classifica della rivista Restaurant c'è un ristorante italiano: l'Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena
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02/06/2015I 50 migliori ristoranti del mondoSecondo la celebre rivista Restaurant: al primo posto ce n'è uno spagnolo, mentre l'Osteria Francescana di Massimo Bottura è arrivata seconda
27/09/2019Un pezzetto della nuova cucina peruviana, a MilanoIl ristorante della Fondazione Prada ospita la chef Francesca Ferreyros, con un menu che unisce ceviche di capesante e melanzane con tucupi [Continua]
27/05/2022Cosa servire ai presidenti americani in GiapponeIl cibo è una componente importantissima della proverbiale accoglienza giapponese, ma accontentare tutti i palati non è semplice
20/04/2016Le 10 isole più belle del mondo secondo TripAdvisorScelte tenendo conto delle recensioni dei suoi utenti: ce ne sono solo due in Europa
23/04/2015Le 10 isole più belle del mondo secondo TripAdvisorScelte tenendo conto delle recensioni dei suoi utenti: ce ne sono solo due in Europa
09/02/2016Lo chef che si è ucciso era stato truffato?Benoît Violier, un famoso chef franco-svizzero che si è suicidato la settimana scorsa, forse era rimasto coinvolto in una truffa su delle costosissime bottiglie di vino
01/03/2011La riscossa della cucina nordeuropeaC'è da smontare un luogo comune, pare: in Scandinavia e in Danimarca si mangia bene