pollo

5 cose sul consumo di carne nel mondo

Qual è il paese che produce più carne bovina? Quanti polli vengono macellati ogni anno? E quanti maiali?

Due storie di divieti, in Iran

C'entrano i bar e gli internet café (e non è la prima volta), ma anche la carne di pollo in televisione

Insomma, come sono fatti i McNuggets?

Un'inquietante fotografia ha riacceso il dibattito sulla lavorazione industriale degli scarti del pollo

I dinosauri avevano le piume?

Lo suggerisce una ricerca pubblicata su Science, che racconta la scoperta di una nuova specie in Siberia: forse il Tyrannosaurus Rex era «un grosso pollo»

Ora a Expo si può mangiare l’hamburger di coccodrillo

È in vendita al padiglione dello Zimbabwe, e solo lì in tutta Italia: sembra pollo ma sa di pesce

Un po’ di risposte sulla carne e il cancro

Un po’ di risposte sulla relazione con il cancro: mangiare bacon è davvero pericoloso quanto fumare? Cosa si intende per "carni lavorate"? Pollo e pesce sono ok?

Cosa succede dopo la decapitazione

È vero che si resta ancora coscienti per qualche secondo dopo avere perso la testa? Cosa dice la scienza, e cosa può insegnarci un pollo

Cosa vuol dire che Coop “salva il pulcino maschio”

Lo dice una nuova campagna pubblicitaria, ma per capirla bisogna sapere come funziona la produzione industriale di uova e carne di pollo

Weekly Beasts di sabato 25 gennaio 2020

Un vermilingua, una pitecia e un pollo sultano comune, tra i protagonisti della raccolta bestiale della settimana

Weekly Beasts di sabato 29 aprile 2023

Il centesimo koala di uno zoo, antilopi nyala, un pollo sultano e buceri orientali

Un regalo di Natale al giorno: -22

Una candela a forma di pollo arrosto, zuccotto, tramezzino o costata di manzo, per persone e case dal gusto massimalista

Uno di noi, ma con le posate

Dal vostro inviato

Sono andato da McDonald’s e ho scoperto che il panino Ciociaro lanciato pochi giorni fa è un po’ diverso dal Ciociaro lanciato ad aprile 2009: quello era una focaccia al rosmarino ripiegata su se stessa, con pollo, insalata e salsa al bacon; questo è un panino (agli spinaci) con pollo, insalata, una salsa ai funghi [...]

Il video scemo di Bill Gates (e Jimmy Fallon)

Bill Gates, ospite da Jimmy Fallon, ha detto di voler promuovere il suo sito GatesLetter.com, su cui ogni anno pubblica una lettera di considerazioni legate al lavoro della sua fondazione. Ha spiegato che gli sarebbe piaciuto preparare un video virale per promuovere il sito. Questo è quello che ne è venuto fuori. (Contiene Bill Gates vestito da pollo, con diverse parrucche, con un cappellino di carta stagnola).

In viaggio

Non tutti i capi di Stato aspettano Wikileaks, e comunque in giro nevica: le migliori foto delle ultime 24 ore

Werner Herzog e i polli

Miti di gioventù

L’ho già scritto altre venti volte, non annoierò troppo né voi né lui: mi limito ad aggiungere rapidamente la ventunesima in cui Giuliano Ferrara propone a Silvio Berlusconi un colpo d’ala, eccetera eccetera, scambiando ancora una volta un pollo per un aquila. Non c’è mai stato quel Berlusconi lì, direttore: te lo sei immaginato tu, [...]

Weekly Beasts

Tre formichieri, una tartaruga senza una pinna e una pecora di razza, fra gli animali che valeva la pena fotografare questa settimana

Come sono fatti i McNuggets

La poltiglia rosa della fotografia che circola online da anni non c'entra