pizza

Atlante della pizza in Italia

Atlante della pizza in Italia

Napoletana e romana, focacce, sfincioni, schiacciate, fatta a pezzi, al trancio, tonda o fritta (“e non avete citato questa!”)

Da dove viene la pinsa romana

Da dove viene la pinsa romana

Nelle pizzerie italiane si vede sempre di più, anche fuori dalla capitale, ma fino a vent'anni fa non esisteva

Che cibo stiamo comprando

Che cibo stiamo comprando

L'arrivo del coronavirus ha cambiato radicalmente il modo in cui mangiamo e i prodotti che acquistiamo, dicono i dati

Scribblitti for dummies

Funziona così: ogni persona, ogni coppia o famiglia viene incontrata al mattino. Facciamo colazione insieme e intanto li intervisto prendendo appunti su quello che mi raccontano [Continua]

La pizza di New York

La pizza di New York

Quelli che la mangiano, quelli che la cucinano e quelli che la vendono, fotografati nel "The New York Pizza Project"

Quelli che tirano le pizze sulla casa di Breaking Bad

Quelli che tirano le pizze sulla casa di Breaking Bad

«Non c’è niente di originale, divertente o fico nel lanciare una pizza sul tetto della casa di questa signora», ha detto il creatore della serie, criticando i fan che riproducono una delle scene più famose