16:38La compagnia aerea Emirates vieterà ai propri passeggeri di portare con sé cercapersone e walkie-talkie
14:10Quattro persone migranti, fra cui un bambino, sono morte mentre cercavano di attraversare il canale della Manica
11:02Google ha minacciato di bloccare i contenuti giornalistici in Nuova Zelanda se il governo approverà una legge sul compenso degli editori
11:01Due società di Brindisi sono indagate per aver fornito componenti non a norma per costruire gli aerei Boeing 787 Dreamliner
08:23Il capo della sicurezza della centrale nucleare ucraina di Zaporizhzhia è stato ucciso nell’esplosione di un’autobomba
06:18La Corte penale internazionale ha emesso sei mandati d’arresto per un massacro compiuto in Libia
10/06/2015Siete sicuri di sapere cosa sono gli OGM?Le risposte date a questa domanda sono quasi sempre sbagliate, come spiega il nuovo libro di Beatrice Mautino e Dario Bressanini pubblicato da Rizzoli
13/01/2012Thrive, l’enciclopedia del complottismoUn documentario americano prodotto da un ricco ereditiero accumula popolarità (e preoccupazioni) in rete grazie a una formidabile concentrazione di paranoie e deliri
29/01/2019Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono
14/02/2020Vegano non vuol sempre dire sanoIl junk food se consumato spesso per esempio fa male anche se al posto del manzo si usano il tofu o i funghi fritti
02/04/2024Mangiamo sempre la stessa bananaNonostante ci siano molte varietà, la più coltivata e venduta è un clone ed è sempre più esposta a malattie che potrebbero farla scomparire
10/05/2023Perché alcuni cibi ci disgustano?E perché ad alcune persone succede più che ad altre? In parte è per una funzione evolutiva di difesa, ma c’entrano anche altri fattori
19/10/2019Un po’ di cose sul vino, spiegateCosa vuol dire millesimato? E novello? E una cuvée, cos'è precisamente? Un manuale per orientarsi meglio al ristorante
06/11/2014Perché dovremmo difendere l’ambiente?È eticamente giusto infliggere sofferenza alle oche? Dovremmo astenerci dall'usare piume di oche? E l’alternativa qual è? L'ovatta di poliestere che proviene dal petrolio non è molto coerente. [Continua]
02/01/2021Per chi ha dubbi sul vaccinarsi contro il coronavirusGuida pratica e comprensiva verso chi è sospettoso e incerto su una cosa che fino a ieri non c'era e che potrebbe aiutarci molto contro la pandemia
26/09/2016A favore del biologico, in modo nuovoDevo confessare una cosa: sono per il bio. Per l’agricoltura biologica, dico. Ma da tempo. Dai primi esami all’università e anche dopo, quando ho cominciato a lavorare [Continua]
13/11/2017Cosa sono gli agrofarmaciSenza di loro non mangerebbe circa la metà della popolazione che oggi invece lotta per perdere qualche chilo, spiega lo studioso Donatello Sandroni [Continua]
11/12/2017Come funziona il bio e il tech in agricoltura?In passato, più di trent’anni fa, ho gestito per un paio d’anni due grosse aziende. Vivevo a Caserta, avevo capelli lunghi, fondavo associazioni interculturali [Continua]
28/05/2017Chi rappresenta i giovani in Italia?Dai Giovani Democratici ai Giovani Padani, chi sono e cosa sono riusciti a ottenere i movimenti che in teoria dovrebbero occuparsene
29/04/2011Il pane di una volta al Grande FratelloIn un nuovo libro Antonio Pascale riflette sul successo del "sapere nostalgico"
