A che punto siamo con gli hamburger senza carne
Come vanno le due principali aziende che li producono, in cosa si distinguono e come sta andando la distribuzione

Come vanno le due principali aziende che li producono, in cosa si distinguono e come sta andando la distribuzione

Gli “hamburger impossibili” a base vegetale stanno cominciando a diffondersi, ma le industrie della carne – quella vera – ne contestano la definizione

Che non è davvero sintetica: se ne parla a causa di un disegno di legge del governo che ha suscitato varie perplessità

Dopo la carne senza carne, e il pesce senza pesce, ecco a voi...

Minacciati dal crescente successo di aziende come Beyond Meat e Impossible Foods, chiedono che non venga chiamata "carne"
