diete che funzionano

Cinque falsi miti sulle diete

Non è vero che non ci sono obesità "sane", o che dopo una dieta si riprende sempre peso, spiega il Washington Post

Perché ci abbuffiamo

C'entra la memoria, oppure il peso del nostro amico o quanto è grande il tavolo, dicono diversi studi: e anche il fatto che «non siamo poi tanto diversi dai cani»

Cinque cose che forse non sapete sul corpo umano

Raccontate in "Lezioni di anatomia", una raccolta di 15 storie pubblicata da Minimum Fax in un nuovo formato

Quando leggete “chips di broccoli”, concentratevi su “chips”

Gli snack di verdure – biologici, vegani, senza OGM, eccetera – sono sempre di più, ma non sono affatto salutari come promettono

Davvero ci servono tutte queste proteine?

Dietro le scritte sulle confezioni dei prodotti alimentari venduti come proteici, dai minestroni all'acqua, c'è moltissimo marketing e pochissima scienza

Come funzionano le mense scolastiche

Dati, problemi e cambiamenti di un settore poco raccontato, e che pure ha un impatto enorme sulle famiglie

Le diciannove nuove idee della scienza

Il fisico quantistico Michael Brooks elenca le teorie più interessanti (e affascinanti) degli ultimi anni

Le pillole per diventare più intelligenti

Che cosa sono i nootropi, le sostanze per aumentare le capacità del proprio cervello e come funzionano, se funzionano

Non dovremmo solo contare le calorie per dimagrire

Quella della caloria come unità di misura è una storia di successo che ha provocato molti insuccessi, quelli nelle diete

Come coltivare alghe e molluschi in modo nuovo

E perché è importante: una delle cose sul futuro del cibo e di come lo produciamo spiegate bene nel nuovo saggio di Agnese Codignola

50 convinzioni errate

I tori sono indifferenti al rosso, non fu Edison a inventare la lampadina, Coca-Cola non ha inventato Babbo Natale, la Muraglia cinese dallo Spazio non si vede: minicatalogo di cose sbagliate in cui crediamo

I libri più venduti in Italia su Amazon nel 2016

Molti manuali su diete e ricette e qualche caso editoriale ereditato dal 2015

Cosa dice la classifica dei 100 libri più venduti nel 2016 in Italia

Prosegue il successo dei libri per bambini e ragazzi, i romanzi battono tutto e si continuano a vendere manuali di diete e felicità

La crisi di “Weight Watchers”

La grande multinazionale delle diete non riesce più a vendere le diete, principalmente a causa degli smartphone

Le diete umane spesso non sono adatte agli altri animali

Alcune persone scelgono per i propri cani e gatti alimentazioni vegane, senza glutine o crudiste, perlopiù sconsigliate dagli esperti

Pornografia, politica e diete dimagranti

Adriano Panzironi, il “guru delle diete”, è stato condannato a più di 2 anni di carcere per esercizio abusivo della professione medica

Una nuova ipotesi sul perché riprendiamo peso dopo le diete

Uno studio sui topi suggerisce che le cellule del grasso abbiano una specie di memoria

Modi per bruciare 200 calorie (senza palestra)

Lavarsi i denti per un'ora e mezza, o mettersi il burrocacao 1500 volte, masticare una gomma per 18 ore, baciare qualcuno per 2 ore, fare un'ora di surf. Ma bastano anche 2 ore e mezza di tv cambiando spesso canale, o tre ore di sonno