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La dieta spericolata di Warren Buffett
Una delle persone più ricche al mondo – considerato un investitore geniale – dice di bere ogni giorno 5 lattine di Coca-Cola, racconta il Washington Post: e quest'anno compie 85 anni

La dieta vegana e gli stereotipi sulla mascolinità
A lungo sono stati un ostacolo alla riduzione del consumo di carne tra gli uomini, ma qualcosa si sta muovendo nella direzione opposta

“Golden rice”: un Ogm può salvare milioni di vite
Il riso è l'alimento principale in molte parti del mondo; la versione Ogm arricchita di betacarotene potrebbe introdurre la fondamentale vitamina A nella dieta di milioni di persone

Come Steve Jobs affrontò il cancro
Rifiutò a lungo le operazioni chirurgiche, preferendo ostinatamente rimedi alternativi come l'agopuntura e una dieta vegetariana, secondo quanto dice un nuovo estratto della biografia autorizzata

In Norvegia manca il burro
Una diminuzione della produzione di latte e il successo di una dieta hanno fatto sparire il burro dai supermercati, e alla vigilia dei cenoni di natale

Un po’ di aggeggi dal CES 2015
Le prime foto dalla gigantesca fiera tecnologica di Las Vegas, tra biberon intelligenti, stampanti 3D per alimenti, poltrone per fare ginnastica e cinture che consigliano di mettersi a dieta

Quanta carne può mangiare il mondo?
Una quota drasticamente più bassa di quella attuale ma più distribuita globalmente potrebbe essere più sostenibile rispetto a una dieta che ne sia interamente priva

Cosa vuol dire frutta e verdura di stagione
Il dibattito su alimentazione e impatto ambientale è complesso, ma si possono fare delle scelte per avere una dieta più sostenibile

Anche un ricettario vegano può avere successo
"Cucina botanica" di Carlotta Perego, che parla di dieta vegana senza quasi nominarla, è stato uno dei libri più venduti prima di Natale

Perché i bradipi sono così lenti
C'entrano... la... loro... dieta... e... una... certa... somiglianza... con... gli... animali... a... sangue... freddo

Tornare diciottenni a 45 anni
Ci sta provando il milionario statunitense Bryan Johnson con una dieta vegana, molto esercizio fisico, approcci vagamente scientifici e un sacco di soldi

In Europa le alghe a tavola andavano forte
Secondo una nuova ricerca fecero parte della nostra dieta almeno dall'età della pietra fino al Medioevo, poi scomparvero quasi del tutto dall'alimentazione

La sfida per provare a diventare vegani a gennaio
Si chiama Veganuary e ogni anno propone di seguire una dieta senza derivati animali per un mese, con attenzioni crescenti e qualche risultato

Io tifo per Asimov

A quanto cibo corrispondono 2000 calorie?
A quanto cibo corrispondono, esattamente, 2000 calorie? Quante ciambelle ci stanno in 2000 calorie? Quante pizze? Quante carote? Il sito Buzzfeed ha cercato di rispondere con un video. (Gli esempi sono tratti da una dieta molto americana.)

Weekly Beasts di domenica 16 aprile 2023
Pony pottoka, nidi di cicogna e caimani jacarè

Come NON mangiare il Joylent
Un video-tutorial poco ortodosso del tizio che si è inventato il beverone sostitutivo dei pasti molto popolare nella redazione del Post

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È morto il nutrizionista Henri Chenot, noto per il suo centro benessere in Alto Adige
