È il momento di imparare cos’è un bibimbap
È uno dei piatti tipici della cucina sudcoreana, sempre più diffusa e apprezzata anche in Italia grazie ai film, alle serie tv e al K-pop
cucina coreana
In Corea del Sud c’è la crisi della verza
Un pessimo raccolto e l'inflazione hanno fatto schizzare il prezzo del vegetale
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Hai vinto un viaggio con una ragazza immaginaria
Un videogioco per Nintendo DS sta risollevando l'economia turistica di Atami, cittadina giapponese una volta meta delle coppiette in luna di miele
La diplomazia con la cucina
La “gastrodiplomazia” è uno degli investimenti attraverso cui paesi come Corea del Sud e Thailandia hanno cercato negli anni di migliorare la loro reputazione internazionale
Chi assaggia il cibo dei potenti
Eunuchi, fidati consiglieri e topi, usati dagli imperatori di un tempo e dai dittatori di oggi per non essere avvelenati a tavola
Com’è fatto il treno su cui viaggia Kim Jong Un
Il dittatore nordcoreano è arrivato in Russia a bordo dello stesso, lussuosissimo treno che usava suo nonno, e dove è morto suo padre
Il treno lentissimo su cui viaggia Kim Jong Un
Il dittatore nordcoreano lo ha usato per raggiungere Pechino: è un mezzo molto lussuoso, che usavano già suo nonno e suo padre
Perché l’incontro tra Giappone e Corea del Sud è importante
Dopo un passato complicato e anni di tensioni adesso i due paesi stanno cercando di riavvicinarsi, anche grazie a minacce comuni
Il barbecue è una cosa sempre più seria anche da noi
Il crescente interesse per le cotture sulla griglia sta importando tecniche e approcci dagli Stati Uniti
