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Dal secondo dopoguerra, quando in Iran c'era la monarchia dello scià di Persia, e fino alla rivoluzione del 1979, che cambiò tutto
Dietro agli orari dei pasti di periodi storici e paesi differenti ci sono sorprendenti spiegazioni sociali, culturali e geografiche
Non solo perché ce la ricordano, ma anche per via della neurochimica e del funzionamento del nostro cervello