Quando scoprimmo l’animale più longevo di sempre, uccidendolo
Con i suoi oltre 500 anni, un'anonima vongola artica detiene per molti il record, ma fece una brutta fine poco prima della datazione

Con i suoi oltre 500 anni, un'anonima vongola artica detiene per molti il record, ma fece una brutta fine poco prima della datazione

La siccità ha alterato l'equilibrio delle lagune causando una moria dei molluschi fondamentali per l'economia locale

Secondo alcuni sì, dato che non ci sono prove che percepiscano il dolore e allevarle spesso non danneggia l'ambiente

Dal 2022 sta divorando cozze e vongole alla foce del fiume, e ora non si sa se potrà fare danni anche altrove



Cosa vogliamo veramente gli uni dagli altri, come scrive la poetessa Danusha Laméris

Un esperto di cucina ha frequentato i migliori ristoranti di sushi a Tokyo e ha fornito una serie di consigli utili: niente tavoli, intanto

Lo storico Palazzo di Westminster a Londra è soggetto a crolli e allagamenti: dovrà essere restaurato nei prossimi dieci anni, altrimenti dovrà spostarsi altrove

Perché appendere una sola veduta quando potete avere tutte le 36? [Continua]

La ministra del Turismo lo ha detto a un'assemblea di Confesercenti, parlando del rinnovo delle concessioni balneari

Non ha ferito nessuno ma di recente è diventata un po' aggressiva, e le autorità vogliono catturarla per evitare incidenti

L’acqua salata risale sempre di più il delta, e se non piove l’acqua disponibile basterà per l’irrigazione solo per pochi giorni

Governo e regioni finanzieranno l'eliminazione di questi animali invasivi che fanno danni nel delta del Po, nella laguna Veneta e in altre parti d'Italia

Le alte temperature riducono l'ossigeno essenziale per la loro crescita: in molte aree italiane la maggior parte della produzione è andata persa

Sono una tradizione gastronomica soprattutto per i baresi, che non vogliono sentir parlare dei rischi sanitari

Una delle tante raccolte in "La letteratura in cucina", libro illustrato sui piatti citati nei grandi romanzi classici e contemporanei

Li ha fotografati e studiati una spedizione a 9.500 metri di profondità nel Pacifico, dove la pressione è circa mille volte quella della superficie

Perché è considerato l'inventore della cucina italiana moderna, e come preparare il suo famoso "Riso oro e zafferano"
