Campari vuole liberarsi di un po’ di marchi
Dopo decenni di grandi acquisizioni è arrivata a possederne 72, ma ora vuole concentrarsi sulla manciata più redditizia
vino dealcolato
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Il problema di dare un nome ai vini
«Se ad attirare tante persone verso un vino non sono le sue qualità organolettiche, quale specifica leva del marketing sarà determinante? Prendiamo le quattro celebri “P” teorizzate da Philip Kotler: price (prezzo), product (prodotto), place (distribuzione) e promotion (promozione). La mia ipotesi è un'altra. In venticinque anni di enogiornalismo mi sono convinto che un nome “giusto” abbia spostato più preferenze di tutti gli altri fattori elencati sopra. Ma cos’è il “nome” di un vino? La materia necessita di qualche spiegazione. Barolo e Nebbiolo, per esempio, sono entrambi nomi e sono entrambi vini, ma non sono la stessa cosa»
Le molte questioni intorno all’accordo col Mercosur
Cosa comporta, quali sono i dubbi di Italia e Francia e perché gli agricoltori protestano
Perché le alluvioni in Texas sono state così devastanti
Le persone morte nel disastro sono più di cento: c'entra soprattutto la conformazione geografica della zona
Cosa causa le intossicazioni da botulino
In Italia sono più frequenti che nel resto d'Europa per la consuetudine di preparare conserve alimentari a casa
I dazi di Trump sono sempre più politici
Vuole ottenere concessioni in ambiti anche molto distanti dal commercio, coronando una sua vecchia ossessione
Ibiza vuole andare oltre la sua immagine festaiola
Il turismo legato alle discoteche è una delle principali entrate dell'isola, ma genera anche molti problemi: il governo di destra sta provando a trasformarlo
Morire dal ridere, letteralmente
Storie di come in rarissimi casi un'innocua risata può diventare l'ultima
Javier Milei è rimasto senza poteri straordinari
Il presidente argentino sta litigando con tutti, anche in vista delle elezioni di metà mandato, mentre l'opposizione ha approvato leggi contrarie alle sue politiche
Atreju è un’altra cosa
«La politica ci vuole, la politica va rispettata. Ma uguale rispetto la politica, quando parla in veste ufficiale, con le sue cravatte e i suoi tailleurini, dovrebbe avere, almeno formalmente, per l’avventuroso fai-da-te di Flotilla»
Perfino i formaggi hanno un loro turismo
In Italia attraggono sempre più persone, che sono curiose di scoprire come si producono e i loro legami con il territorio.
Il ritrovamento del Titanic, grazie a una caldaia
Quello con cui inizia il film: appena quarant'anni fa e dopo settanta dal naufragio più famoso del Novecento
Conegliano ha vinto anche la Champions League di pallavolo, ancora
Ha battuto in finale un'altra italiana, Scandicci, e ormai sembra non avere rivali all'altezza
Tutto o quasi sui ristoranti, tranne il cibo
«Conosco due modi di servire. A zona, a uomo. Come nel calcio (più o meno). Nel primo caso a occuparsi del tavolo c'è in contemporanea più di un cameriere. Nel secondo sarà sempre lo stesso a tener d’occhio il tuo tavolo, dall’antipasto al conto. Io preferisco a zona, ma sono viziato»
In caso di nebbia
«Mi capita spesso di invidiare chi sa poco del mondo, è poco informato, e nella nebbia (metaforica) vive avvolto per tutto l’anno»
A Modica non tutto il cioccolato è «di Modica»
La produzione è in aumento ma ci sono cioccolatai che non aderiscono al marchio IGP e alle sue regole: alcuni addirittura lo ritengono dannoso
Il dilemma J. K. Rowling
A 60 anni, l'autrice di Harry Potter è diventata l'esempio perfetto della difficoltà dei fan a "separare l'opera dall'artista"
La prelibatezza nostrana del formaggio con le larve
In teoria il “casu marzu” non si potrebbe vendere, in pratica procurarselo non è poi così difficile, specialmente in Sardegna
Trump ha annunciato dazi del 25 per cento sulle auto importate
Entreranno in vigore il 2 aprile, e saranno applicati anche alle parti di auto da assemblare
