Il caviale dove non te lo aspetti
Sapete dov'è la più grande azienda al mondo di caviale da allevamento? E come viene prodotto, e come mai costa tanto, e altre cose eccezionali
storione
L’uccisione di babbo Natale
No, si sta solo buttando, e se la caverà (era una citazione): le migliori foto delle ultime 24 ore
Altri articoli su questo argomento
Perché il caviale costa sempre meno
È arrivato quello cinese, che sta cambiando il mercato
Avere il deserto al posto di un lago
È successo agli abitanti della regione più povera dell’Uzbekistan, che con il prosciugamento dell’Aral hanno perso la principale fonte di sostentamento
Il problema della pesca di frodo nei fiumi del nord Italia
Bande di bracconieri ittici operano soprattutto nel delta del Po con storditori elettrici e reti proibite, distruggendo l'ecosistema
Anche le lumache nel loro piccolo si allevano
E poi si raccolgono, per mangiarle o per sfruttarne la bava: è un settore di nicchia, ma ha dentro approcci diversi e perfino delle rivalità
