perché cioccolato diventa bianco
Non ci sono più i regali di una volta
O almeno non solo: la tecnologia cambia gli acquisti e diventa un regalo, anche perché le aziende puntano sempre di più sugli ecosistemi digitali
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Una grandezza minore
«Tutta la “retorica dell'uomo forte” diventa assai concreta quando si parla con qualcuno che stima davvero l'uomo forte per semplici motivi: perché dà un senso alla sua infelicità e gli fornisce ottime ragioni per accanirsi su chi sta peggio — pensando che in fondo stia meglio»
I panda sono così carini un po’ per caso
Un nuovo studio sul perché abbiano quello strano colore bianco e nero dice che ci sono ragioni diverse con storie diverse per ogni parte del corpo
Un sito internet di cioccolato
Il boom del cioccolato in Israele
Mentre in Europa e negli Stati Uniti il consumo scende a causa della crisi, in Israele è cresciuto del 40 per cento in pochi anni
E quindi il cioccolato fa dimagrire?
Non proprio, al contrario di quanto sostengono gli articoli più letti sui giornali online di tutto il mondo da qualche giorno a questa parte
La crisi del cioccolato
Molti coltivatori africani hanno iniziato ad abbandonare le loro piantagioni di cacao
La fabbrica di cioccolato ai-tempi-della-crisi
L'americana Hershey ha deciso di chiudere il suo storico stabilimento in Pennsylvania per resistere alla concorrenza
Il cioccolato sta finendo?
Da anni ne mangiamo più di quanto i coltivatori riescano a produrne: per contenere i prezzi potrebbe arrivare sul mercato una versione meno buona
Come doveva essere “La fabbrica di cioccolato”
Nella prima versione del romanzo per bambini di Roald Dahl il protagonista Charlie era un bambino nero che finiva intrappolato in un dolce di Pasqua
Agli indiani il cioccolato piace sempre di più
Ne comprano molto – mentre nel resto del mondo se ne mangia meno – perché pensano che faccia bene alla salute
Che cos’è la Pasqua? E che c’entrano uova di cioccolato e conigli?
A partire dalla domanda che vi fate ogni anno: perché le uova?
Mangiare tanto cioccolato fa vincere il Nobel?
Ovviamente no: una rivista scientifica spiega perché diffidare dalle ricerche che propongono correlazioni sbilenche (altrimenti dovremmo pensare, per esempio, che usare Internet Explorer incentivi l'omicidio)
Come creare cioccolato dal nulla
Come togliere un cubetto di cioccolato da una tavoletta facendo sì che la tavoletta resti delle stesse dimensioni
L’invenzione dei biscotti con le gocce di cioccolato
Prima degli anni Trenta non esistevano: il merito va a una cuoca americana e all'astuzia di Nestlè
L’empatia: Mannocchi, Bressanini e del cioccolato
I cambiamenti del corpo e quelli della struttura
Un’azienda turca che produce cioccolato è finita nei guai per uno spot sul primo di aprile
Che è stato molto criticato perché sembrava alludere al tentato colpo di stato dello scorso luglio: ci sono state proteste e ne ha parlato anche il primo ministro
Quando possiamo dire che un cioccolato è “buono per tutti”
Non conta solo il gusto, contano anche le condizioni di lavoro di chi coltiva il cacao
25 pompieri contro una tonnellata di cioccolato
