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L’aceto balsamico, spiegato

Per capire il senso della sentenza europea arrivata ieri, che ha dato torto all'Italia e a Modena

Perché Domino’s Pizza ha chiuso in Italia

Soprattutto a causa dell'aumento della concorrenza nel delivery, su cui la società che gestiva il franchising italiano aveva puntato molto

40 anni fa morì Paolo VI

Fu il Papa che portò a conclusione il Concilio Vaticano II e che decise che i cattolici non potevano usare anticoncezionali: sarà canonizzato il prossimo ottobre

Le promesse elettorali fatte ai pastori sardi non sono state mantenute

L'aumento del prezzo del latte a un euro al litro non c'è stato, e ora le proteste potrebbero ricominciare

Perché sono importanti i musei d’impresa

La storia delle industrie manifatturiere italiane può far parte del nostro patrimonio culturale, come sostiene un recente studio

Un candidato con le mani sporche

[sale un paio di gradini, arriva dietro al podio] «Ahem. [picchietta sul microfono, annuisce alla regia] Ciao, grazie per essere venuti qui. Come forse sapete, da qualche anno a questa parte, tra settembre e ottobre a Riva del Garda si tiene una cosa che si chiama BlogFest. Durante l’evento, a un certo punto, si assegnano [...]

Perché l’italiano dei vecchi programmi televisivi ci sembra strano

Cioè posticcio e molto impostato, anche nelle interviste delle persone comuni: ma nessuno parlava davvero così

In Sicilia perfino i fichi d’India soffrono per la siccità

Sono piante abituate a sopravvivere con poca acqua, ma non così poca come quella disponibile quest'anno: parte del raccolto è andata persa

Cos’è questa storia del vino annacquato per colpa dell’Europa

Nasce da una serie di bellicose prese di posizione delle associazioni di categoria italiane, e riguarda un complesso negoziato ancora in corso nelle istituzioni europee

La fatica di proteggere i frutteti dalle gelate

Per farlo vengono usate fiaccole e stufe a pellet, oppure impianti per ricoprire le piante di ghiaccio: entrambi i sistemi devono essere controllati durante la notte per evitare guai peggiori

Terremoto Emilia, nuovi allarmi

In serata il Consiglio dei Ministri ha presentato una relazione che "non esclude" nuove scosse e ipotizza quanto basta per generare nuove paure

Cos’è un museo diffuso dei cinque sensi

È uno dei progetti presi in esame da uno studio che cerca di quantificare il valore economico del patrimonio artistico, culturale e paesaggistico del nostro Paese

Carrefour potrà mantenere le etichette Nutri-Score su alcuni suoi alimenti

Sono quelle che indicano alimenti più sani e meno sani su una scala da A a E, da sempre molto osteggiate in Italia

Come fa a esserci tutto questo pistacchio “di Bronte”?

Il piccolo comune siciliano produce il più rinomato del mondo, ma questa fama è sfruttata anche in modo ambiguo

Sono tempi duri per il Camembert

C'è una certa preoccupazione per il futuro di alcuni dei più famosi formaggi francesi, perché le loro muffe non funzionano più come una volta

Per sbarazzarci dei granchi blu abbiamo iniziato a venderli all’estero

Un'azienda di Rimini ne ha spedito un primo container negli Stati Uniti, dove è apprezzato e c'è mercato

La funivia che porterà sottoterra le mele della Val di Non

Parte a Segno, in provincia di Trento, e arriva in una miniera dentro alle montagne particolarmente adatta a conservare le mele: eliminerà un gran traffico di camion

I numeri del vino italiano

Nel 2013 l'Italia è stato il primo produttore di vino mondiale, ma nel 2014 sarà probabilmente superata dalla Francia: un po' di dati sull'industria vinicola italiana

L’Italia del tipico