Mangiamo più salmone di quanto riusciamo a pescarne o allevarne
La domanda mondiale cresce a ritmo doppio rispetto all’offerta e ha un impatto ambientale enorme
acquacoltura
Cosa potrà riaprire
Nell'ultimo decreto annunciato da Giuseppe Conte si parla di librerie, cartolerie e negozi di vestiti per bambini e neonati, tra le altre cose
Altri articoli su questo argomento
Guida al pesce che mangiamo
Dritte e spiegazioni sui metodi di pesca e gli allevamenti, congelati e freschi, e sulle specie intorno alle quali c'è ancora un po' di confusione
Come coltivare alghe e molluschi in modo nuovo
E perché è importante: una delle cose sul futuro del cibo e di come lo produciamo spiegate bene nel nuovo saggio di Agnese Codignola
