- di Adriano Zanni
- Giovedì 9 agosto 2012

In Italia è praticamente impossibile evitare i costi delle pratiche burocratiche e della gestione della salma secondo le norme sanitarie

Ci sono vie pedonali con molti bar e locali, come Rua Nova do Carvalho a Lisbona, il fiume di Oslo e i Navigli di Milano

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano