07:30In otto giorni di ingressi a pagamento Venezia ha già incassato i soldi previsti nei tre mesi di sperimentazione
05:11La giunta militare che governa il Myanmar ha vietato agli uomini di andare a lavorare all’estero
21:33Venerdì l’istituto Sciences Po chiuderà la sua sede principale a Parigi a causa di una nuova occupazione contro la guerra a Gaza
20:59Nelle semifinali d’andata di Europa League l’Atalanta ha pareggiato 1-1 col Marsiglia, la Roma ha perso 2-0 contro il Bayer Leverkusen
17:44Il fondatore ed ex leader del partito neonazista greco Alba Dorata è uscito dal carcere in anticipo, in libertà condizionale
15:47Vari giornalisti e attivisti in Iran sono stati incriminati per un articolo di BBC sulla morte di Nika Shakarami
15:37Il calciatore Sandro Tonali è stato squalificato per due mesi dalla federazione inglese per il caso delle scommesse
14:40Il parlamento della Corea del Sud ha approvato la creazione di una nuova commissione d’indagine sulla strage di Halloween del 2022
13:46Il parlamento francese creerà una commissione d’inchiesta sugli abusi sessuali nel mondo dello spettacolo e della moda
29/06/2022Difficilmente immaginate come produciamo la vanillinaL'aroma che in quasi tutti gli alimenti riproduce quello della vaniglia è ottenuto sinteticamente a partire, molto spesso, dal petrolio
03/11/2016What is Nutella?Negli Stati Uniti è considerata una "guarnizione per dolci" ma Ferrero non è d'accordo, e vorrebbe cambiare il modo in cui sono indicate le proprietà nutrizionali sull'etichetta
17/04/2022A nessuno piace la “puzza di formaggio”Secondo un nuovo studio, la percezione di quanto un odore sia buono o cattivo è simile anche tra società molto lontane e diverse fra loro
01/03/2020Qual è la puzza peggiore di tutte?C'è una componente soggettiva che rende difficile rispondere, ma alcuni scienziati hanno provato a trovarla, scoprendo la “zuppa di puzza”
10/04/2016La crisi della vaniglia in MadagascarIl principale produttore al mondo è in difficoltà, perché i prezzi sono aumentati mentre la qualità è diminuita (ve n'eravate accorti?)
13 giorni faSessant’anni a pane e NutellaFu inventata nel 1964 nella pasticceria della famiglia Ferrero ad Alba, dove viene prodotta ancora adesso anche se in quantità, ehm, un po' maggiori
13/02/2024Un tempo gli ananas erano come i Rolex oggiCioè un simbolo di lusso e ricchezza per pochi: venivano ostentati e persino noleggiati per sfoggiarli alle feste
31/07/2022Cos’è “naturale” e cosa non lo è?Alla base di un diffuso criterio di definizione di cibi, cosmetici e molti altri prodotti, oltre che di fatti e processi, c’è una distinzione ambigua e influenzata da fattori culturali
