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I 28 dischi migliori del 2014 (finora)
Spulciando decine di liste prodotte in questi giorni dai maggiori siti musicali: la maggior parte non li avete mai sentiti nominare, e lì sta il bello

Pig Mac
J. Kenji Lopez-Alt ha preso un pezzo di cotenna di maiale abbrustolita e croccante, è andato da McDonald’s, ha ordinato un Big Mac e ha sostituito la fetta di pane centrale col suo pezzo di cotenna di maiale.

Il modo migliore per cucinare un tacchino
Trucchi culinari per americani, da giorno del Ringraziamento: un po' truci ma validi anche qui, per chi volesse cimentarsi

I panini di McDonald’s invecchiano come tutti
Un blogger sfata il mito del mancato decadimento degli hamburger, studiandone uno fatto in casa
